ドメーヌ マルキ ダンジェルヴィル ブルゴーニュ ピノ ノワール 2022 750ml 赤ワイン フランス

ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィルは、約200年に渡りヴォルネイでワイン造りを続けているドメーヌです。

1906年からINAO（フランス原産地呼称統制協会）の創立メンバーの1人であるマルキ・ダンジェルヴィルがドメーヌの仕事を引き継ぎ、フィロキセラの被害にあったブドウ畑の再建に尽力しました。

1952年には息子のジャックがドメーヌを継ぎ、父親同様に品質を重視したワイン造りを続け、また様々なワイン関連機関の設立に貢献しました。

2003年から息子のギョームがドメーヌを引き継ぎ、2005年にはメゾン・アンブロワーズで醸造を担当していたフランソワ・デュヴィヴィエ氏がドメーヌに加入し、畑と醸造管理を任されています。

ドメーヌの「偉大なワインはブドウの収量を制限した収穫から生まれる」という理念に基づき、1株につき6房に抑えて凝縮した質の高いブドウを作っています。

現在は約15haの畑を所有し、丁寧に耕作されている排水の良い石灰質泥灰土壌にたくさんの古木が地中深くにまで根を下ろして、様々な要素をブドウに与えています。

2006年ヴィンテージから毎年25％の割合でビオディナミに移行しており、2009年ヴィンテージからはすべてビオディナミによる造りになりました。

ITEM INFORMATION 赤い果実の豊かなアロマ 果実味と繊細な酸が調和した 早飲みで楽しめる親しみやすい赤 DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLE BOURGOGNE PINOT NOIR ドメーヌ マルキ ダンジェルヴィル ブルゴーニュ ピノ ノワール ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィルは、約200年に渡ってヴォルネイでワイン造りを続けている名門ドメーヌです。

ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、ヴォルネー村の東に位置する「Les-Petits-Pres（レ・プティ・プレ）」と「Grandes-Terres（グランド・テール）」の2つの区画から、樹齢約35年のブドウを使用して造られます。

ブドウは丁寧に手摘みで収穫した後に100%除梗。

樫樽を使用して約18ヶ月の熟成を経て瓶詰されます。

Tasting Note イチゴやサクランボを思わせる赤い果実のアロマが広がります。

新鮮な果実味と繊細な酸味がバランスよく調和した、鉱物的なミネラルも感じられるまとまった仕上がりのワインです。

早いうちから楽しめる親しみやすい味わい。

商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィル 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2022年 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質土壌 醸　造樫樽を使用して約18ヶ月熟成 提供温度14-16℃

名前：
コメント：

記事一覧

  ワイン (ビール・洋酒) ランキング

ワイン (ビール・洋酒) ランキング (TOP10)