【エノテカ公式直営】白ワイン 2021年 パラディース・リースリング・ファインヘルプ / シュタッフェルター・ホフ ドイツ モーゼル 750ml

商品の紹介 シュタッフェルター・ホフは、862年に創業された、ドイツ最古とも言われる歴史を持つモーゼルを代表する生産者。

近年はオーガニックへの取り組みにも注力し、認証も獲得しています。

こちらは「洗練された辛口」を意味する「ファインヘルプ」の名の通りやや辛口なスタイルに造られた白ワイン。

まさに「パラディース=天国」を思わせる絶妙なバランスの味わいで、アルコール度数が控えめのため、ワインを飲み始めたばかりという方にもおすすめです。

味わい グラスに注ぐと桃やリンゴの果実のアロマが香ります。

口当たりはふくよかながらも爽やかな印象。

熟した果実味とフレッシュな酸味、繊細なミネラル感が感じられます。

料理を合わせるならごまだれで食べる豚しゃぶや天ぷらなどがおススメです。

PARADIES RIESLING FEINHERB / STAFFELTER HOF

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