ミネラル感、緊張感、バランスのとれた素晴らしいワイン 「プイィ・フュイッセ」は、ソリュトレの岩周辺の、10以上の区画のアッサンブラージュ。南東～南西向き。粘土石灰質。それほど深くな...

ナヴィゲーター カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニヨン (2022) Navigator California Cabernet Sauvignon プレシジョン・ワインは、プレシジョン（厳格さ）という名前が示すように、細部...

現当主のミゲル・ヒルは9人兄弟の6番目。 1916年に曽祖父フアン・ヒル・ヒメンスがフミーリャにワイナリーを設立した時から歴史が始まります。 その息子(ミゲルの祖父)ゲレロもワイン造りに...

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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 DOMAINE CORNUS-CAMUS　Bourgogne Hautes Cotes de Nuits AOC, Blanc 生産国 　フランス　　 容量 　750ml 生産地 　オート・コー...

  高級ワインと一般的な価格のワインの違いをできる限り丁寧に解説しています。

今回のテーマは「ワイングラスの種類と特徴、選び方」です 実は「ワインはグラスで味が変わる」と言われるほど グラスは重要な要素でこれにはちゃんとした理由があります ...

忘年会やクリスマスのシーズンでワインを飲むシーンも増えるのではないでしょうか（クリスマスはシャンパーニュ！という方もおられるやもですが＾＾） ワインにまつわる疑問が尽...