2020 シャトー ピション ロングヴィル バロン 750ml ポイヤック第2級 ボルドー フランス 赤ワイン コク辛口 ^ABPI0120^

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姉妹は滑らかで女性的なピション・ラランド、男兄弟はがっちりとした、スケールが大きく、ポイヤックらしい男性的なピション・バロンです。

1851年に建てられた城館はシンデレラ城のように美しく、ジロンド川の河口を見下ろす見事な眺望。

畑はジロンド川の真南、サン・ジュリアンとポイヤックの境目にあり、第1級のラトゥールや第2級のレオヴィル・ラスカーズ、レオヴィル・ポワフェレに隣接しています。

1950年代、1960年代は振るわなかったものの、1987年に、保険会社アクサ・ミレジムがオーナーとなり、飛躍的な進化を遂げます。

ワイン界の巨匠ジャン・ミシェル・カーズ氏を招き、ブドウの植え替え、醸造設備の改築、シャトーの修復を行いました。

また、カーズ氏の作風に従って収穫日を遅らせ、選別を厳しくし、セカンドワインを導入、新樽比率を引き上げました。

その結果、格付け第2級の地位にふさわしい復活を遂げ、誉れ高くもバロンと呼ばれ高く評価されるようになったのです。

細部にまで目を光らせて作られたワインは、力強さとフィネス、さらにエレガントさと長い余韻を合わせ持つ、ポイヤックらしいしっかりとしたタンニンを備えた壮厳なワインとなっています。



【セカンドワイン】
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【セカンドワイン】
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