【6本〜送料無料】バランコ オスクーロ シルナッチャ 2021 ロゼワイン スペイン 750ml 自然派

Syrnacha Barranco Oscuroバランコ オスクーロ （詳細はこちら）アンダルシアの標高1200m-1368mにブドウ畑を所有している、自然派の造り手バランコ オスクーロの「シルナッチャ」です。

シラーとガルナッチャ（グルナッシュ）の混醸ワイン。

2品種の名前を併せてシルナッチャと命名されました。

小さな赤い果実の香りと味わい。

フレッシュさとミネラルをたっぷり含んだロゼワインです！糖分の上がり易いガルナッチャが入っているので、ふくよかな仕上がりに。

240本入荷です。

750mlシラー、ガルナッチャグルナッシュスペイン・アンダルシアロゼ自然派
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。

ワインの個性としてお楽しみください。


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株式会社ヴィナイオータ小さな赤い果実の香りと味わい！アンダルシアの自然派バランコ オスクーロが2品種を混醸させた、フレッシュでミネラル豊富なロゼシルナッチャ バランコ オスクーロSyrnacha Barranco Oscuro商品情報アンダルシアの標高1200m-1368mにブドウ畑を所有している、自然派の造り手バランコ オスクーロの「シルナッチャ」です。

シラーとガルナッチャ（グルナッシュ）の混醸ワイン。

2品種の名前を併せてシルナッチャと命名されました。

小さな赤い果実の香りと味わい。

フレッシュさとミネラルをたっぷり含んだロゼワインです。

バランコ オスクーロの畑から収穫されたシラーとガルナッチャを使用。

すべてのブドウ畑は自然栽培で、除草剤、殺虫剤、合成肥料は使用していません。

収獲されたブドウは発酵後、フレンチオークの古樽で10ヶ月熟成されます。

SO2は無添加、清澄化と濾過はしていません。

ルビーの色を含んだオレンジの色調。

小さな赤い果実の香りと味わい。

フレッシュさとミネラルをたっぷり含んだエレガントなロゼワイン。

フィニッシュにわずかな苦味を感じます。

アンダルシアの標高1200m-1368mにブドウ畑を所有する自然派の造り手バランコ オスクーロ Barranco Oscuro バランコ オスクーロは、スペイン南部アンダルシア州のアルプハラ地方の町、カディアールにある、父マヌエル、息子ロレンツォとロレンツォの奥さんルイーザで営むワイナリーです。

12haのブドウ畑を所有、畑は標高1200m-1368mと非常に高い位置にあり、片岩質の痩せた土壌で、収量は標高の高いところで1haあたり10hl(！)、標高の低いところで40hl程度。

畑から北に15kmほどの直線距離にシエラネバダ山脈の3000m級の山の頂上が、南に12kmほど行くと地中海、そして天気が良ければ約100km南にモロッコが見えるという場所にあります。

冬には雪が降り、雪解け水が山にしっかりと涵養(保水)されるため、雨が滅多に降らない夏もブドウの樹が極端な水分ストレスに陥ることなく生育できる環境です。

ブドウの生育期間中に雨が降らないので、農薬散布も基本的には行いません。

栽培する品種は、スペインのさまざまな土着品種にとどまらず、フランス系の品種なども植えており、基本単一品種で醸造、醸造のいかなる過程でも酸化防止剤を使用していません。

ワイナリーの総生産量で4-5万本ほどありますが、20種類近くのワインを造っているため、各ワインの生産量はごく僅か。

そして、ワイナリー＆畑が原産地呼称地域外にあるので、ヴィンテージも使用ブドウ品種も明記することができず、ラベル上では隠語的な表記となっています。

ワイン名もブドウ品種名を彷彿とさせる皮肉のこもったものに。

白のスティルワインに関しては、全て醸し発酵を行なっています。

「空輸でサンプルワインを送ってもらったのですが、どれも素晴らしいいっ！！圧倒的な果実がありつつも、高い標高由来の酸の下支えがあって、高アルコール度数でも飲み心地は軽やか。

軽さを実現するために完熟前に収穫するなどといった、本末転倒な造りとは明らかに一線を画すテンションの高いワインたちです」（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）

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