11月上旬「遅摘み」収穫しました。マスカットベーリーA種が持っている特徴をより引き出すために、ぶどうの果皮を果汁に漬け込む「セニエ」を行い、低温でゆっくりと発酵させました。甘く華や...

アルザスワインを日本に広めるために尽力したジャン・メイヤーへのオマージュとして造られたオレンジワイン このワインは、ドメーヌで最も古い樹齢80年のブドウから造られており、砂利質の1...

パナメラ カベルネ・ソーヴィニヨン (2022) Panamera Cabernet Sauvignon California テイスティングノート：深いルビー色。果実とスパイスが特徴的。ブラックベリー、ブラックチェリー、キ...

グラディウム　テンプラニーリョ　(SC) GLADIUM　TEMPRANILLO 若々しさの中にも、しっかり感じ取れる凝縮感と細やかなタンニン。 期待以上の味わいの展開は新たなワインの世界を切り開く。 ...

・メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽...

  高級ワインと一般的な価格のワインの違いをできる限り丁寧に解説しています。

今回のテーマは「ワイングラスの種類と特徴、選び方」です 実は「ワインはグラスで味が変わる」と言われるほど グラスは重要な要素でこれにはちゃんとした理由があります ...

忘年会やクリスマスのシーズンでワインを飲むシーンも増えるのではないでしょうか（クリスマスはシャンパーニュ！という方もおられるやもですが＾＾） ワインにまつわる疑問が尽...