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JA梨北管内、穂坂地区で収穫された甲州種を使用し、20℃低温で約3週間醗酵。その後醗酵が終わったワインを綺麗な澱の上に静置し、約5ヶ月間ステンレスタンク内で貯酒を行いました。 控えめな... 2024.04.01 白ワイン |
第185弾のセット内容はこちらからご確認いただけます。販売期間:2024/2/22(木)から2024/3/12(火)まで セット内容 白750ml x 11本、微発泡白750mlx 1本 1本目 テール・オセアーヌ 2021 Terre... 2024.04.01 ワインセット |
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Rosantico Bressanブレッサン (詳細はこちら)有機栽培で育てたモスカート ローザを手摘みで収穫して天然酵母で発酵。ステンレスタンクで2年以上のシュール リー熟成していています。モスカ... 2024.03.31 ロゼワイン |
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