送料無料 [2018] オーパスワン 750ml (カリフォルニア)赤ワイン コク辛口 ワイン ^QARM0118^

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ドメーヌ・ド・バロナークはこちらからどうぞ 2018年オーパス・ワンの作柄について 2018年は安定した天候と穏やかな気温に恵まれ、素晴らしい成育条件が整いました。

年初めは水不足に見舞われましたが、萌芽直前の絶好のタイミングで降った雨は、 枝葉 の生育に必要な水分をもたらしました。

申し分のない栽培環境が確実な開花と結実につながり、例年を上回る収量となりました。

この年の成育期は遅いスタートでしたが、平年のわずか7日遅れでヴェレゾン（色づき）が始まり、 ぶどうの完全な成熟に必要な時間は十分にありました。

収穫は9月19日に始まり、順調なペースで10月25日に終わりました。

味わい オーパスワン2018は、ブラックベリー、カシス、ブラックチェリーの豊かな香りから、 上品なスミレ、白胡椒、そしてバラの花びらへと続き、とても魅力的な芳香を放ちます。

新鮮で瑞々しい黒果実の味わいがしなやかに幾層にも重なり、オレンジの皮、甘草、 ダークチョコレートのニュアンスがアクセントとして感じられます。

美しくバランスのとれた滑らかでやわらかなタンニンは、 フレッシュな酸味と相まってソフトでクリーミーな感触をもたらし、 その味わいは引き続き長い余韻となって広がります。

ブレンド比率 カベルネ・ソーヴィニヨン84%、プティ・ヴェルド6%、メルロー5%、カベルネ・フラン4%、マルベック1% 樽熟成 フランス産オークの新樽で17ヶ月

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