チャンパニス シャルドネ ヴィエ・ディ・ロマンス・ソチエタ・アグリコーラ 2023 750ml 白ワイン 辛口Ciampagnis Chardonnay Vie di Romans societa agricola

樽を使っていないとは思えないほどの圧倒的な果実のボリューム感！ オレンジやメロンの香りなど複雑な香りが堪能できる。

バナナや百合などの甘く魅惑的なアロマ。

キレが良くシャープな酸と厚い果実味が同時に楽しめます。

引き締まったボディを持つ高品質なシャルドネです。


生産者名：Vie di Romans societa agricola　ヴィエ・ディ・ロマンス・ソチエタ・アグリコーラ
商品名：Ciampagnis Chardonnay　チャンパニス シャルドネ
ヴィンテージ：2023
原産国：イタリア
地方・地区：フリウリ ヴェネツィア・ジューリア > フリウリ イソンツォ
品質分類・原産地呼称：フリウリ・イソンツォD.O.C.
品種：シャルドネ 100%
醗酵：ステンレスタンク/低温マセラシオン8ー9℃、醗酵温度16ー19℃、醗酵期間18ー20日/MLFなし
熟成：ステンレスタンク8カ月(澱とともに)/瓶9カ月以上
平均年間生産量：50000
ALC度数：14.5％
キャップ仕様：コルクVie di Romans societa agricola ヴィエ・ディ・ロマンス・ソチエタ・アグリコーラ 「北の巨匠」ジャンフランコ・ガッロ氏が造り出す珠玉の白ワイン  独特の深みと奥行き、エレガントな酸。

他にはない、際立った個性。

イタリアで尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏。

1世紀もの間、ガッロ・ファミリーの手によって大切に守られ、築き上げられてきた葡萄栽培とワインづくりは、1978年から参画した一族の3代目、ジャンフランコ・ガッロ氏の手によって歴史的な改革が進められ、その惜しみない情熱と努力、愛情が世界中のワイン愛好家を魅了します。

独特の深みと奥行き、エレガントな酸。

他にはない、際立った個性。

ヴィエ・ディ・ロマンスの魅力に触れて下さい。

  テロワールを構成する4大要素《人間・気候・ブドウ品種・土地》 ジャンフランコ・ガッロ氏は「良いブドウを作るにはテロワールを構成する4つの要素を理解することが不可欠。

すなわち《人間・気候・ブドウ品種・土地》。

その中で最も重要な要素は《人間》である。」
といいます。

決して投資目的や流行に流されるのではなく、良いワインを造るにはテロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、凝縮したブドウを作り、完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫することだ、というのが彼の哲学であり、これこそが人間の果たすべき役割であると考えているからです。

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