《1.4万円以上で送料無料》 プルマ ヴィーニョ ヴェルデ 2023 カーサ デ ヴィラ ヴェルデ Pluma Vinho Verde Casa de Vila Verde 白ワイン ポルトガル ヴィニョ ヴェルデ
《1.4万円以上で送料無料》 プルマ ヴィーニョ ヴェルデ 2023 カーサ デ ヴィラ ヴェルデ Pluma Vinho Verde Casa de Vila Verde 白ワイン ポルトガル ヴィニョ ヴェルデ ショップ:ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
価格:1,144 円
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直訳すれば「緑のワイン」という名がついている理由は、完熟する前のブドウを使ってつくられることが多く、白ワインが緑がかったレモン色になることからです。
というのも、大西洋から偏西風で運ばれてくる湿気が雨をもたらすこの地では、ブドウを完熟させることが難しかったからです。
そこで酸味の高く糖度の低いブドウを美味しく飲むべく、少し甘さを残したアルコール度数の低い微発泡のスタイルが広まりました。
《生産者について》 カーサ・デ・ヴィラ・ヴェルデの醸造を担当するのは、ディオゴ・セプルベダ氏。
ボルドーをはじめナパ・ヴァレーやバロッサ・ヴァレーのワイナリーで研鑽を積んだのち、ここで醸造責任者をつとめます。
ポルトガルの「ベスト・ヤング・ワインメーカー2016」に選ばれた実力派です。
《テイスティングノート》 シトラスなどの柑橘系の果実が爽やかに香る微発泡ワイン。
活き活きとした酸味のシンプルでフレッシュ&フルーティーな味わいが特徴です。
構えて飲むようなワインではありません。
気軽にゴクゴク楽しむべきものです。
なんならワイングラスではなくコップで飲むのもいいでしょう。
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分類記号 :乙23丁N戊N己N ライトボディ やや辛口 惰K≪関連カテゴリ≫
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