セントラルハイランズ＆ヴィクトリア ロゼ [ 2019 ]ジョシュア クーパー ( ロゼワイン ) [S]

初入荷！もうひとつのジョシュア スタイル！！初めて試飲したのは2017年ヴィンテージ。

あの時の『出会ってしまった！』という驚きは今も忘れません。

なんせ、毎年試飲するたびに『やっぱりすごい。

』という存在感を期待を裏切る事なく感じさせてくれるのですから…そう、DNAレベルでその才能が備わっている！？と言いたくなる、オーストラリア若手実力派、ジョシュア・クーパーの2019年が入荷しました！その実力は知れ渡る事になってしまい、毎年入荷量が減っている気もしますが（泣）、今回も無事に確保できましたので、ご紹介します。

今回は、シャルドネとピノ・ノワールから生まれるロゼが初入荷！『あれ？ジョシュア・クーパーのロゼなんですね！でもエチケットも違うし、味わいも攻めてますねー。

』『そうなんです。

本人も違うスタイルだからね、と言ってました。

』そんな会話を営業さんとしたこのロゼは、普段ご紹介している、ジョシュア・クーパーのピノ・ノワールやシャルドネが、その根底にクラシックな魅力を備えつつ、洗練と伸びやかさを感じさせるのに対し、揮発酸も味わいの要素として楽しんで頂きたい、自然派ワイン的印象がより強いスタイルです。

その違いはあれども、伸びやかな美味しさは彼のワインらしさを感じるので、揮発酸が苦手な方にはお勧めしませんが、ジョシュア・クーパー・ファンなら、一度は飲んでみて頂きたいロゼです。

今回が初入荷ですが、次回入荷があるかは不明ですので是非！
■輸入元様資料より抜粋
■
マセドン・レーンジズ周辺の《ジョシュア・クーパー》でコネクションのある複数の畑をブレンドして造られるロゼ。

野生酵母による醗酵、キュヴェによってステンレスタンクもしくはオーク樽にて熟成させるが、ウィヤージュはしない。

ごく僅かに2018年産のピノ・ノワールがブレンドに使われている。

ごく少量の酸化防止剤と共にボトリング。

ノンフィルター、清澄剤不使用。

INFORMATIONNameCentral Highlands & Victoria Rose Joshua Cooperブドウ品種シャルドネ／ピノ・ノワール生産者名ジョシュア クーパー産地オーストラリア／ヴィクトリア州／マセドン・レンジRegionAustralia／Victoria／Macedon Range内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −
※WA : Wine Advocate Rating
※WS : Wine Spectator Rating

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