ローラン ペリエ ウルトラ ブリュット 箱入り 750ml

Laurent Perrier Ultra Brut / ローラン・ペリエ ウルトラ・ブリュット
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色 / 白泡
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タイプ / 辛口 フルボディ
●内容量 / 750ML
●産地 / フランス / シャンパーニュ地方
●品種 / シャルドネ約55% ピノ・ノワール約45%
●商品情報 / ローラン・ペリエ ウルトラ ブリュットは、一切ドザージュ（加糖）をしないシャンパーニュ。

そのために入念な作業により、ブドウを厳密に選別。

完熟した糖度が高いブドウのみを使用。

この作業は、ドザージュ(加糖)なしで十分なバランスを保つシャンパンを造るために、最も重要視されています。

そして熟成期間は長く、最低4年です。

1903年にローラン・ペリエ夫人が、ウルトラブリュットタイプのワインをイギリスに 出荷したとの記録が残っているが、その後改めて、1976年産をベースに1981年、全くドサージュをしない製品として、世に送り出されました。


●評価 /
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