ごろっとうまみ チーズのオイル漬／オイル漬け専門店 ノルテカルタ

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）ごろっとうまみ チーズのオイル漬／オイル漬け専門店
ノルテカルタ商品詳細魚醤の「しょっつる」や、塩麹、味噌などの発酵調味料とオリーブオイルで漬け込んだ、旨みたっぷりのオイル漬けチーズ。

いぶりがっこなど秋田の食材も使った、くせになるひと品です。

SPECsize：幅60mm×奥行55mm×高さ74mm内容量：100g原材料名：

【いぶりがっこ】
たくあん漬(秋田県製造)、食用オリーブ油（スペイン製造）、プロセスチーズ、料理酒、しょっつる(秋田県製造)、塩麹(秋田県製造)、グラニュー糖、黒胡椒、にんにく、　唐辛子、ローリエ／乳化剤、セルロース

【塩麹＆レモン】
プロセスチーズ(国内製造)、食用オリーブ油（スペイン製造）、塩麹(秋田県製造)、しょっつる(秋田県製造)、料理酒、濃縮レモン果汁、にんにく、黒胡椒、バジル、ローリエ／乳化剤、セルロース

【味噌＆ハーブ】
プロセスチーズ(国内製造)、食用オリーブ油（スペイン製造）、米みそ（大豆を含む）(秋田県製造)、 しょっつる(秋田県製造)、料理酒、はちみつ、唐辛子、にんにく、ローズマリー／乳化剤、セルロース

【燻製＆ナッツ】
食用オリーブ油(スペイン製造)、プロセスチーズ(国内製造)、アーモンド、しょっつる(秋田県製造)、にんにく、黒胡椒、唐辛子
／乳化剤、セルロース賞味期限：製造日より270日原産国：日本、スペイン保存方法：直射日光を避け、常温で保存。

知っておいて頂きたいこと
※商品写真は撮影条件により、実際のカラーと異なる場合がございます。

実物に近いカラーに関しては、カラーバリエーション枠（カート横の商品画像）をご確認ください。
※保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。

ごろっとうまみ チーズのオイル漬／オイル漬け専門店
ノルテカルタ“秋田の味”で漬け込んだごろっと旨味のチーズおつまみごろごろ大きめダイスカットで、食べ応え抜群のセミハードチーズ。

さらに秋田の味噌やしょっつる、いぶりがっこなどをオイル漬けにした、新感覚のチーズおつまみ。

もともとコクと旨味たっぷりのチーズに、秋田の食材の旨味が合わさって、ついついお酒が欲しくなるひと品に仕上がっています。

旨味たっぷりの味わいの秘密は、秋田の魚醤「しょっつる」と、塩麹や味噌などの発酵調味料。

いつもの晩酌タイムに秋田旅行気分を愉しむも良し、アレンジレシピでおもてなしするも良し。

新感覚のチーズおつまみと合わせれば、いつものビールやワインも特別な味わいに変わりそうです。

旨味の秘密は秋田の食材ただのオイル漬けではありません。

オリーブオイルと一緒に秋田で作られた調味料などを使い、旨味たっぷりに仕上げたおつまみです。

オイルは香り高く品質の良い、スペイン産オリーブオイル。

オイル漬けならではのしっとり感を生み出しています。



＜秋田の魚醤「しょっつる」＞
日本三大魚醤のひとつ「しょっつる」は旨味のかたまり。

まるでアンチョビのような風味でオリーブオイルとの相性が抜群。



＜秋田県産塩麹、味噌＞
秋田には、麹を生活に取り入れる食文化があります。

塩麹の旨味とやわらかな塩気、麹をたっぷり使用した贅沢な秋田味噌が、素材の美味しさをさらに引き立てます。



＜秋田の桜チップで燻製＞
燻製で使うチップは秋田県内の桜の木。

土地のものを大切に使用しています。

そのままでも、アレンジレシピもそのままで、おつまみやオードブルとして。

セミハードのダイスチーズは、いつものサラダのアクセントにもぴったりです。

もちろん、サンドイッチの具材としてや、マッシュポテトに混ぜたりと、アレンジレシピで召し上がっても◎。

お酒によく合う4種類手土産にも。

絵になる瓶詰め「食べるハーバリウム」をイメージして仕上げた、手土産などのギフトにも選びやすい瓶詰めパッケージ。

食卓の上に瓶のまま置いても絵になるオイル漬けは、友人を招く家飲み会など、おもてなしシーンにもぴったりです。

日々のコラム：「ごろっとうまみ チーズのオイル漬」で作る、絶品サーモンタルタルお酒のおつまみ、何がお好きですか？私はダントツでチーズ派。

オリーブオイルも大好きなので、アヒージョやバーニャカウダソースもよく…このコラムを見る関連商品はコチラかにみそバーニャカウダ　鳥取県境港産紅ズ1200 円ニクラウス　ディナーセット／Nickla5104 円ニクラウス　厳選セット／Nicklaus6064 円NORTH FARM STOCK 北海道389 円東京小金井　「TERAKOYA」監修　25400 円