【新春初売り10%OFF★1/11迄】バード・イン・ハンド ”ピノ・ロゼ” ピノノワール アデレードヒルズ オーストラリアワイン ロゼワイン
【新春初売り10%OFF★1/11迄】バード・イン・ハンド ”ピノ・ロゼ” ピノノワール アデレードヒルズ オーストラリアワイン ロゼワイン ショップ:しあわせワイン倶楽部
価格:2,156 円
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【苺や桜の花びら】
鮮やかなサーモンピンクの色味が魅惑的です。
苺や桜の花びら、ムスクを想わせる香りが広がります。
味わいはスムーズで爽やかな辛口仕立てで素晴らしい口当たりです。
素晴らしいお食事にも気の置けない友人達とのひと時などあらゆるシーンで素晴らしい品質を発揮致します。
牛肉のたたき、ビーツとゴートチーズを合わせた前菜、サーモンのグリル ワイン名 バード・イン・ハンド ”ピノ・ロゼ” ピノノワール アデレードヒルズ 原語 Bird in Hand Pinot Rose ヴィンテージ 2021年 タイプ ロゼワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 オーストラリア、アデレードヒルズ 造り手 バード・イン・ハンド
<Bird in Hand>
ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては
<ワインデータ>
ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019年第16回世界最優秀ソムリエコンクール出場 岩田渉さん今注目のオセアニアワイン】
【2019 San Francisco International Wine Competition 2019 ベストロゼ&ダブルゴールド】
【2018 San Francisco International Wine Competition 2018 ベストロゼ&ダブルゴールド】
【2017 International Cool Climate Show 2017 トロフィー・ベストロゼ】
【2016 Royal Queensland Wine Show 金賞】
【2016 San Francisco International Wine Show 金賞】
【2014 TOP 1OO & BLUE GOLD Award Winner ブルーゴールドアワード】
家族経営から世界中に愛されるワインへ アデレードヒルズ育ちのアンドリュー・ニュージェントと彼の父であるマイケル・ニュージェントによって1997年創業された家族経営のワイナリーです。
当時はまだ新興ワイン産地であったアデレードヒルズに80エーカーの畑を購入し高品質な葡萄を生み出すほか、一貫した最高レベルのワインを保証するため、長年契約しているアデレードヒルズのブドウ栽培農家とも協力し家族経営ながら今や年間10万ケースのワインを生産しています。
生産量が増えてもワイン造りの理念でもある、テロワール本来のキャラクターを表現するために、環境に配慮したサステイナブル農法の取り組みを重視。
化学的な介入はなるべく避け、自然に任せた醸造を行っています。
創業からわずか20年で、バード・イン・ハンドは数多くの受賞歴を持つワインを造るワイナリーへと成長しました。
単にワインを造るだけでなく、ワイナリーでは週末コンサートの開催も行っており、国際的にも高く評価されたミュージシャンやオーケストラが演奏し、数千人ものファンが楽しんでいます。
また、バードインハンドでは財団を設立し、恵まれない人々や地域社会の支援に取り組んでいます。
手掛けるのは世界に影響を与えるワインコンサルタントトップ10人の一人、醸造家キム・ミルン ワインメーカーはオーストラリアを代表する醸造家キム・ミルン。
オーストラリアン・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを2014年と2015年、2年連続受賞。
オーストラリアで2番目にマスター・オブ・ワインの資格取得。
30年に及ぶワイン業界での経験を持ち、そのうち9年間はニュージーランドを代表するワイナリー、ヴィラマリアのチーフワインメーカーを務めています。
2003年よりバード・イン・ハンドの醸造長を務め、オーナーのアンドリューと共に世界的な評価を得るワイナリーへと発展させました。
また、国際的なワインショーの審査経験が豊富なキムは、現在シドニーインターナショナルワイン・コンペティションを代表する議長を務めています。
2013年にはドリンク・ビジネス・マガジンより、世界に影響を与えるワインコンサルタントトップ10人に選ばれています。
今や、世界を代表する醸造家としても知られています。
キムの名声は留まる事を知らず、2019年インターナショナル・ワイン・チャレンジにおいて、ベスト・オブ・レッドワインメーカーを受賞。
さらには2019年に行われたサンフランシスコ国際ワインコンペにて5つの金賞と3つのダブルゴールドを獲得し、ロゼ、白ワインブレンド、ドライリースリングの3つものカテゴリーにて1本のみしか選出されないベストワインに選出されました。
この栄誉を受けてバードインハンドは、世界で最も記憶に残るワインを手掛けた醸造チームに贈られるアンドレチェリチェフ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤーを受賞いたしました。
こちらのロゼはサンフランシスコ国際ワインコンペにて1本のみ選ばれるベストロゼに2年連続で選出されるなど毎年の様に数々のワインコンクールでベストロゼに選出される価格帯最高品質のロゼになります。
2019年第16回世界最優秀ソムリエコンクール出場、岩田渉さん今注目のオセアニアワインの1本です。
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