【緊急入荷！】本場カンパーニャ産の濃厚フレッシュモッツァレラ　ブラータ 　ブラッティーナ【50g×4個入り】モッツァレラ ブラータ チーズ

Information 名称 フレッシュブラータ 賞味期限 2025年06月03日 保存方法 冷凍で保管して下さい サイズ 100g 原産国 イタリア/プーリア産 原材料 生乳、クリーム（乳製品）、食塩、PH調整剤 発送方法

【冷凍のみ】
販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430
■商品説明 モツァレラチーズはちぎって丸めての作業を繰り返して作るのですが、その中にストラッチャテッラというゆば状のチーズが入っている、いわばチーズ in チーズ！それだけでなく、更に生クリームがとじこめられて丸められて口が閉じられ、見た目が巾着状になったフレッシュチーズなのです。

ブッラータは「バターのような」という意味で、中の生クリームがチーズに染みてこっくりと濃厚な味わいになるところから ついた名前です。

賞味期限が短いのも、この生クリームがゆえなんですね、美味しいがゆえに鮮度が短く流通しない、手に入らない！！幻と称されるだけあってプルプルとろっとろの食感、半生クリームと溢れるモッツァレラ。

これがとっても美味しいんです。

かわいらしいバケツ型のケースに、 ブッラータがいっこ。

このブッラータはレストランで提供されるようなブッラータの半分ほどのサイズのミニブッラータです。