【ナパ・ハイランズ】カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー[2022](赤ワイン)[750ml][アメリカ][カリフォルニア][ナパ・ヴァレー][フルボディ][辛口]
【ナパ・ハイランズ】カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー[2022](赤ワイン)[750ml][アメリカ][カリフォルニア][ナパ・ヴァレー][フルボディ][辛口] ショップ:かわばた酒店 オンラインショップ
価格:5,170 円
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仏産と米産の樽熟成約20ヵ月(新樽なし) リッチな果実味、ハーブ、ミント、森林、たばこなどの複雑ながらナパのヴァレーフロアのカベルネにある典型的な香りが立ち上がる。
ブラックベリー、カシス、香ばしい樽のニュアンスと十分に熟したフルーツやモカの風味とハーブの香りが印象的。
牛のバラ肉の煮込み、炭火焼の肉料理全般、甘いソースの鴨のローストに良く合う。
滑らかな口当たりからきっちりと引き締まったタンニンまでその特徴をしっかりと示し格上の味わいに仕上がっている。
ぶどう品種 (セパージュ) カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、メルロ 15%
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