ベッレンダ ロゼ スプマンテ ブリュット ロザリカ ローズメタル 限定輸入品、メタリック仕上げボトルBELLENDA Vino Spumante Rose Brut Rosalica 【eu_ff】

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ベッレンダ キラリカ スプマンテ ブリュット
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ベッレンダ ロゼ スプマンテ ブリュット ロザリカ
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ベッレンダ スプマンテ ブリュット アズーリカ
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ベッレンダ プロセッコ ディ コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ ブリュット
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大型特大ボトル ベッレンダ プロセッコ コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ ブリュット
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ベッレンダ コル ディ ルーナ プロセッコ スプマンテ オーロ ミレジマート 2015
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ベッレンダ サイフ エクストラ ブリュット シャルドネ メトド クラッシコ スプマンテ年代 造り手 ベッレンダ社 生産国 地域 イタリア ヴェネト州 村 ヴィノ・スプマンテ・ロゼ タイプ ロゼ・辛口・発泡・スパークリング 内容量 750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。

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歴史および醸造哲学 コスモファミリーとワイン造りのつながりは大変古く、1700年初めコスモファミリーが、ヴィットリオ・ヴェネトの丘陵地帯に移り住んできた時期に始まります。

以降、その土地の気候、風土と密接に関わりながら素晴らしいワインを造ってきた歴史を持っています。

ベッレンダはこのようにしてワイン造りへの情熱を持ち続け、1975年、土壌やクローン研究のために研究施設を解説するなど積極的に投資を行いました。

10年後の1985年、畑を書いたし、そこに本格的に新しいクローンの木を植えました。

ベッレンダはオーナーであるコスモファミリーの考えのもと、伝統と革新、過去と現在との連携を常に考えながら畑からワインまでの全ての工程において、常に最新の注意を払っています。

中でも『ワインはまず畑から始まる』という醸造哲学から、畑を入念に手入れし、テロワールを踏まえた近代的な仕立て方法を採用し、手摘みによる選別・収穫を行う事によって、安定したワイン造りを可能にしています。

(ISO9001取得済み) 1987年、初めてベッレンダによってボトリングされたワインが発売されました。

そのワインは、コントラーダ・ディ・コンチェニゴ(コッリ・ディ・コネリアーノD.O.C.)でした。

その後、プロセッコ・スプマンテ・ブリュットなどが続いて発売されました。

そして国内外で知られる存在となっています。

彼らは最先端の技術を導入しながらも、伝統を守り自然との共生を考えながらワイン造りを行っています。

事実、ベッレンダは、ワインの名前に古くからある土地やブドウ畑の名前などをつけています。

(“ベッレンダ”とは自社所有地を横切る通りの名前) ベッレンダ・ロゼ・ブリュット“ロザリカ” Bellenda Rose Brut "Rozalica"

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葡萄品種：ラボーソ80％、ピノ・ネーロ20％

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仕立て：コルドーネ・スペロナート

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株密度：4000株/ha

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収穫：ピノ・ネーロは9月上旬、ラボーソは10月半ば 畑は海抜70m、ピアーヴェ川左岸にあり、主に南南西に開けた畑。

石灰岩を含み、小石が多く水はけの良い土壌。

特に夏季の昼夜の温度差が大きい。

徐梗してプレスの後、短い間果皮とマセラシオンを行う。

ソフトプレスしたモストをしばらく静置して上澄みを18-20℃でアルコール発酵の後、約2ヶ月シュール・リー。

その後、タンクを移して約50日かけて二次発酵させます。



【テイスティングノート】
紅を帯びたピンク色で、きめ細やかな泡。

ラズベリーやサクランボの香りが感じられ、フルーティなアロマとフレッシュさのバランスがとれています。

味わいは辛口で、しっかりとした構成があり、香りと味がうまく調和していて、エレガントな印象を残すスパークリングワインです。

食前酒としてはもちろん、サーモンやウナギなどを使った前菜、野菜や魚介類のパスタやリゾット、鶏肉、豚肉などの白身肉のお料理、羊や山羊のチーズなどとよく合います。

イタリア辛口・ロゼ・スプマンテ！！ファン大注目！プロセッコや高品質なスプマンテ(スパークリングワイン)で好評の、ヴェネト州のベッレンダ社から、ヴェネト地方の土着品種(ラボーソ種80％、ピノ・ネーロ種20％)をベースにした辛口 ロゼ スプマンテ！が登場！紅を帯びたきれいなピンクカラーにきめ細やかな泡！ラズベリーやサクランボの甘い香り！フルーティーなアロマとフレッシュさのすばらしいバランスにしっかりとした構成とエレガントな印象を残す辛口の味わいの究極ロゼ・スプマンテ！が限定でしかも、レストランさまや女子会にもにも超おすすめ！メタリックな輝きのあるピンクのボトルでパーティーシーンを盛り上げ、華やかさを演出する究極ボトルで限定入荷！

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