マコン リュニー レ ジュニエーヴル ブラン 2021年 ルイ ラトゥール社 AOCマコン ヴィラージュ 正規代理店輸入品 白ワイン 750mlMacon Lugny Les Genievres 2021 Louis Latour AOC Macon Lugny Blanc【eu_ff】
マコン リュニー レ ジュニエーヴル ブラン 2021年 ルイ ラトゥール社 AOCマコン ヴィラージュ 正規代理店輸入品 白ワイン 750mlMacon Lugny Les Genievres 2021 Louis Latour AOC Macon Lugny Blanc【eu_ff】 ショップ:うきうきワインの玉手箱
価格:2,420 円
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19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラで壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。
こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。
6代目当主が、ブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、ぶどうの苗木を植え、現在、高い評価を受けている「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン・ピノ・ノワール」を成功させたのも、この革新の精神を実践したからに他なりません。
さらに現7代目当主であるルイ・ファブリス・ラトゥールもこれにたがわず、伝統を頑なに守り続ける一方で、常に革新的な技術の追求に挑み、最新のワインづくりに取り組んでいます。
シャロネーズ地区南部のなだらかな谷あいと丘が続く辺り。
シャルドネ種のみで造られ、果実がもつ魅力を純粋に味わうことができます。
熟した黄色いフルーツ、花、オレンジの皮のアロマにかすかに蜂蜜とビターアーモンドのニュアンス!マスカットやペッパーフレーバーも感じさせる。
レッドベリーやレモンの皮、オークの味わいに満ち、凝縮していて絹のような素晴らしく熟した果実が持つ魅力を充分に味わうことが出来る人気辛口白ワイン。
マコン リュニー レ ジュニエーヴル ブラン 2021年 ルイ ラトゥール社
■葡萄品種:シャルドネ100%
■熟成:ステンレスタンクで8〜10ヶ月 コート・シャロネーズの南、ソーヌ河沿いに広がるマコン地区の中でも村名を付記できる上級クラスの人気AOC地区から、上位のマコンの白ワインの名称であり、白ワインのみの高級AOC規格であり、花のような香りと果実味の良さ、生き生きとして口当たりが良く、余韻が長いと定評のマコン・リュニー! マコン・リュニーの中でも最高畑のひとつ“レ・ジュニエーヴル”からの厳選シャルドネ100%をステンレスタンクで8〜10ヶ月熟成で造られる究極辛口白ワイン! 桃やアプリコット、白い花などの新鮮な果実味と、この地区のシャルドネ種のクローン特有の香ばしいアロマ。
さわやかな酸とともに優しくしっかりとした口当たりと長く続きます。
グレープフルーツやレモンなどの柑橘系の香りがあり、黄色い果実やマスカットのような風味も感じられる、豊かで贅沢な味わいと爽やかな余韻を楽しめる、魚介類のお料理やコンテのチーズとの相性バッチリ
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高級ワインと一般的な価格のワインの違いをできる限り丁寧に解説しています。
2021.03.10 ワインの豆知識 |
今回のテーマは「ワイングラスの種類と特徴、選び方」です 実は「ワインはグラスで味が変わる」と言われるほど グラスは重要な要素でこれにはちゃんとした理由があります ... 2021.03.10 ワイングラス |
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