【ヴィラ・マリア】カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロー・リザーヴ[2013/2014](赤ワイン)[750ml][ニュージーランド][ホークス・ベイ][フルボディ][辛口]

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 VILLA MARIA CABERNET SAUVIGNON MERLOT RESERVE 生産国 　ニュージーランド 容量 　750ml 生産地 　ホークス・ベイ ヴィンテージ 　2013/2014年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　13％ ロメオ・ブラガート　ワインアワード2015　ピュアゴールド＆トロフィー受賞（2013年） ニュージーランド・インターナショナル・ワインショー2015　金賞（2013年）ホークスベイA&Pワインアワード2015　トロフィー（カベルネ主体ブレンド赤部門）(2013年） 強いコダワリを持って生産されるワインは、数々のコンクールにて受賞しており、ニュージーランドでは最多の受賞を誇るワイナリーです。

その高品質を支える最先端の醸造設備も素晴らしいものですが、やはり美味しいワインを支えるのは生産者自身です。

平均よりも収量を落としてでも品質の安定感を優先し、生産したワインだからこそ数々の受賞が出来たのでしょうね！ ホークスベイのギムレットグラヴェル地区の葡萄を使用。

除梗、破砕後、オープントップタンクで1日4回パンチングダウンを行い発酵、フレンチオークの樽に移され18ヶ月の熟成（新樽率30％）。

卵白で軽く清澄、ろ過し、ボトリング。

プラムとカシス、ローストされたコーヒー豆とドライタイム、シダーやスパイスなどの香りの要素が混然一体となった魅力的なアロマ。

口当たりはソフトだが細やかなタンニンとオークが見事にまとまって凝縮感のある深い味わい。

ぶどう品種 (セパージュ) カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロー25％

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