ルイ ラトゥール コルトン シャルルマーニュ 2019 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

最大規模のグランクリュを所有 ブルゴーニュで家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカー「ルイ・ラトゥール」。

1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌで、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことから始まります。

1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、1797年に醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、徐々に自社畑を広げていきました。

19世紀後半、4代目当主による大胆な改革で、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」が誕生しました。

現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュを所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。

商品に関わる物は自らで 商品に関わる物は自らでワインの誕生には、熟成のため約12ヶ月もの時間をともにする、樽の品質が大きく関わっています。

「ルイ・ラトゥール」は、その重要性を十分に認識しており、自社で樽工場を所有しています。

樽づくりは、今日でも決して機械化されることなく、熟練した職人によって手作業で行われています。

同様にワインの顔となるラベルもワイナリーに併設された印刷所で、1世紀以上も、ほとんど変わることのないデザインで印刷されています。

商品に関わるものは自らでというこだわりの哲学は、時代を超えて堅持されています。

ITEM INFORMATION 看板ワイン Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru コルトン シャルルマーニュ ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知らるルイ・ラトゥール。

コルトンの丘でも太陽の恩恵を最大に受ける南東側で育つ葡萄を、完熟するまで待って収穫を行います。

熟成には新樽のみを使い、芳醇で力強い上品な酸味と適度な渋みが調和した、長期熟成に向く偉大な白ワインです。

Tasting Note 艶があり、ややグリーンがかった明るいイエロー。

輝きは黄金を思わせる。

絶妙に調和のとれた上品な酸味、そして適度な渋みが、切れ味を引き立てます。

ルイ・ラトゥールの看板ワインです。

商品仕様・スペック 生産者ルイ・ラトゥール 生産地フランス ブルゴーニュ 生産年2019年 品　種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。

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