【ブエナ・ヴィスタ】カーネロス・ピノ・ノワール[2018/2019](赤ワイン)[750ml][アメリカ][カリフォルニア][フルボディ][辛口]

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 BUENA VISTA CARNEROS PINOT NOIR 生産国 　アメリカ　カリフォルニア 容量 　750ml 生産地 　カーネロス ヴィンテージ 　2018/2019年 タイプ 　スティルワイン アルコール度数 1857年、カリフォルニアワイン産業の父とも言われるハンガリー人のアゴストン・ハラスティ伯爵が、ソノマに葡萄畑を購入し「ブエナ・ヴィスタ」（スペイン語で「絶景」という意味です。

）を設立、アメリカで最も古い歴史を持つエステート・ワインです。

ブルゴーニュクラシックスタイルの輝くレッド色、フレンチオーク樽による熟成で、豊かな果実とバイオレットや、ドライ・ローズの香りが調和し、長く心地良い余韻が楽しめます。

完全除梗だが、濃密さ、複雑さが際立つ骨格を備えたピノ（新樽25％で熟成）。

赤系のみならず黒系果実や花、スパイス香も感じられ、豊富な果実味があるものの、甘さが過ぎず秀でた均整美。



＜ワイナート誌より＞
《一言メモ1 》 フルボディのピノ、カーネロスのピノ・ノワールらしいとても果実味豊か。

シルキーなタンニンと美しい酸も、でもとても飲みやすい。

カレラよりフルボディ。

フレンチオーク樽とハンガリーオーク樽を使っている。

フルボディのヴォーヌロマネ？これ3000円台は十分楽しませてくれる。

若さは全く感じさせられない、オススメピノ。

今すぐ飲んですごく美味しく飲めます。

あまり甘みが過ぎない良いワインです。

ノンフィルターのブルゴーニュ、村名クラスのワイン並の品質は十分楽しめます。

先日飲んだ2017VTと比べても若すぎる感はほとんどありません。

多分いま～あと4、5年くらいまでがちょうど良いのかもしれませんが、3000円台としては十分すぎるくらいのポテンシャルを持っています。

《一言メモ2 》 濃い目のブルゴーニュスタイル。

クレムーダンジェンタルチーズと抜群の相性です。

フレンチオーク樽を使用し、熟成されるわいんはとても豊かなバラの花やバイオレットの香りが沸き立ってきます。

甘い果実の味わいですが、あくまでもナチュラルなフルボディのピノ。

口に残る味わいもとても美しいピノ・ノワールの味わいです。

クレムーダルジェンタルチーズのクリーミーな味わいにとてもよくマッチングしています。

お互いの要素がうまくマリアージュしています。

グラスに注いで少し時間が経つと、さらに飲みやすく美味しくなります。

当店取り扱いの5千円クラスのブルゴーニュに匹敵するポテンシャルを持っています。

ぶどう品種 (セパージュ) ピノ・ノワール100％

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