ブルジョワ級 シャトー ボーモン 2018 750ml 赤ワイン メルロー フランス ボルドー
ブルジョワ級 シャトー ボーモン 2018 750ml 赤ワイン メルロー フランス ボルドー ショップ:酒類の総合専門店 フェリシティー
価格:2,200 円
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歴史は古く、フランス革命の以前からこの地にシャトーが存在し、「シャトー・ボーモン〜美しい山〜」と呼ばれていました。
現在、その壮麗な姿を誇る城は1854年に当時の所有者だった、ボナン氏によってルネサンス様式を用いて建てられました。
オーナーはその後数々の変遷があり、その名声も一時期低迷していましたが、1979年にオーナーとなったソウラ氏は大規模な資本投入、醸造や熟成設備の刷新や畑の整備を行い、かつての名声の復興に努めました。
現在は1986年に経営権を獲得したGMFがシャトー運営。
79年より続けられている品質向上に向けた努力の結果、かつての名声を取り戻しトップクラスのクリュ・ブルジョワとして評価されています。
自然環境を念入りに観察し保全する事をモットーとするシャトー・ボーモン。
自然環境を大切にした栽培を目指すサステーナブル農法を実践し、テラ・ヴィティスの認証を得ています。
ITEM INFORMATION ブルジョワ級 ジェームス・サックリング91点(VT2018) 複雑な香りとしっかりとしたボディ 比較的早くから楽しめるメドック・ワイン CHATEAU BEAUMONT シャトー ボーモン クリュ・ブルジョワ級を代表する人気シャトーの1つシャトー・ボーモン。
しなやか且つ女性的な造りで、シルキーなスタイルが魅力です。
タンニンはまろやかであり、愛らしくフィネスが感じられます。
比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。
Tasting Note 色は深みのあるレッド。
カシス、ブラックチェリーを思わせる果実香があり、リコリスや杉のニュアンスとともに微かな腐葉土の香りが感じられます。
時間とともに複雑性のある香りが広がっていきます。
モカコーヒーを思わせるタンニンがあり、しっかりとした構成とボディが感じられます。
カベルネの力強さとメルローのしなやかさを併せ持ったメドック・ワインの良さをお楽しみいただけます。
■ジェームス・サックリング/91点(VT2018)
■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント/88-90点 (VT2018) 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ボーモン 生産地フランス/ボルドー/オー・メドック 生産年2018年 品 種メルロー47%、カベルネ・ソーヴィニヨン45%、プティ・ヴェルド8% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽で14ヶ月熟成(1/3は新樽を使用) 提供温度16-18℃
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