ダオ ロゼ パソ ロブレス [2020] ≪ ロゼワイン カリフォルニアワイン ≫

ダオのロゼは、南フランス/プロヴァンスの象徴的なドライ・ロゼにインスピレーションをうけています。

このワインは、とても香り高く、新鮮な桃、洋梨、ネクタリンのグラマラスなアロマに、ヒヤシンス、アプリコット、バラの花びらの繊細なニュアンスが加わっています。

マンゴー、メロン、レモン・シフォン、タンジェリンの魅力的なフレーバーが、クリーンでフレッシュな爽やかさの中にあり、口当たりはとてもシルキーです。

次に、甘いチェリーとバニラ、オレンジピールのアクセントが広がります。

アップルパイ、ストロベリー、キウイを思わせる贅沢で余韻の長いフィニッシュが続きます。

アルコール度13.7％。


■ダオについてダオは、ジョルジュ＆ダニエル・ダオ兄弟が設立したワイナリーで、初ヴィンテージは2010年です。

彼らが選んだのは、南カリフォルニアを代表するワインの銘醸地「パソロブレス」。

世界各国600ヶ所以上のカベルネ・ソーヴィニヨンの産地を巡り、自分達の求めるカベルネ・ソーヴィニヨンが「パソロブレス」という地に他ならないと、ここにダオを築いたそうです。

ジョルジュ＆ダニエル・ダオ兄弟は、内戦から逃れるため、レバノンを出て、フランス、そしてアメリカへと渡り、病院のコンピューターシステムに革命を起こすダオシステムを立ち上げ、1998年には、ナスダックに上場を果たします。

そして会社売却。

まさにアメリカンドリームの象徴のような一族は、昔からの夢だったワイン造りにすべて捧げています。

手掛けるワインはどれも素晴らしいですが、中でも、ダオ自身も力を入れていることもあり、カベルネ主体のワインがファンを獲得し、批評家からも高い評価を受けています。

フラッグ・シップであるダオ エステイト
ソウル・オブ・ア・ライオンは、ワイン・アドヴォケイトにて、2010〜2020ヴィンテージの間に、95点以上を9回獲得するなど、特に高い評価を得ています。

原語表記：Daou Rose Paso
Robles[2020]ワイン生産地：
アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/パソロブレス品種：
グルナシュ95％、ソーヴィニヨンブラン5％容量：
750mlワイン分類： スティル
ワイン色：
ロゼワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン
アドヴォケイト： -点ワイン
スペクテイター：
-点Awards：
ワイン・エンスージアスト：91点

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