アルバリン・バルデビンブレ [2006] ラウル・ペレス・リミテッド・エディション（スペインワイン/白ワイン）

アルバリン・バルデビンブレ[2006]はスペインの白ワイン。

スペインの天才醸造家と言われているラウル・ペレスが絶滅危惧種の葡萄品種である「アルバリン」を使って造ります。

絶滅危惧種の白ぶどう『アルバリン』100％でラウル・ペレスが造るワイン アルバリン・バルデビンブレ [2006] ラウル・ペレス Albarin Valdevimbre 2006 Raul Perez
地区：バルデビンブレ
品種：アルバリン
土壌：粘土質、石灰質 イベリコ半島北部の土着葡萄で主にレオン県で栽培される。

レオン県の南部にある樹齢80年以上の畑に植わる葡萄を使用。

光の入らない洞窟で5年以上の樽熟成をされます。

熟成はフロールの下で行われます。

一時期絶滅危惧種的な白葡萄であった "アルバリン" 100%で造られる白ワイン。

この "アルバリン・バルデビンブレ" は天才醸造家ラウル・ペレスの超レアシリーズの "リミテッド・エディションズ" のひとつです。

生産本数は非常に少なく入手困難なワインとして知られます。

ラウル・ペレスはやはりアルバリンから "ララ・アビス・ブラン" という超レアワインも造ります。

今回、"リミテッド・エディションズ" を飲み比べしましたが14年経った "アルバリン・バルデビンブレ 2006" は非常に美味しく、そして興味深いワインに仕上がっていました。

昔、ラウル・ペレスと一緒にララ・アビス・ブランを飲んだとき、『アルバリンはどんな葡萄か』と質問したら『シュナン・ブランに似ているかな』と話してくれました。

ご一緒した "Dr." もお気に召してくれました。

テクニカル・データ ワイン名 アルバリン・バルデビンブレ [2006]Albarin Valdevimbre 2006 生産者 ラウル・ペレスRaul Perez 種類 白ワイン 輸入元ワイナリー和泉屋 内容量 750ml 地域 スペイン / カスティーリャ・イ・レオン州Spain / Castilla y Leon 産地 Vino de Mesa（D.O.認定無し） 地図 葡萄品種 アルバリン100% アルコール度数 13％ サーヴィス温度 10℃〜 おすすめグラス 　大振りブルゴーニュタイプ 備考 -

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