ドメーヌ・アルベール・マン アルザス ピノ・ノワール レ・サント・クレール [2023]750ml (赤ワイン)

2022VTでWA100点満点を獲得！ フランス最優秀生産者賞に輝いた「クリーンな自然派」が手掛ける、入手困難なアルザス・ピノ・ノワール最高峰！ ドメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立された、アルザスを語るとき避けては通れないワイナリーです。

栽培に関しては一切の妥協をしないこと、厳格で丁寧な仕事をすることをモットーとしています。

また醸造においてはそのアプローチそのままに、土壌の持つ力を人の力で捻じ曲げず、その力を表現する農法を通じて、自然な調和を持つワインを作り出すことを大事にしています。

テロワールを重視するため、区画に基づいて豊富なラインナップがありますが、それぞれの区画が非常に小さいためワインの生産量はどれも限定的です。

そのため、リリースを待たずに売り切れてしまうものが殆どです。

専門家の間でも評価が非常に高く、ロバート・パーカー氏は彼らに最高ランクの5ツ星、エクセプショナルの評価を与えています。

「アルザス ピノ・ノワール レ・サント・クレール」は、非常に岩の多い石灰岩の台地で、わずか40cmの粘土質の土壌で造られる。

グラン・クリュのフルステントゥムとマンブールの中間に位置するこのピノ・ノワールは、凝縮感と石灰質のフィネスと正確さが調和しており、アルザスでもユニークな存在です。

ガーネットの輝きに、レッドベリーや赤ビーツの芳香。

シルキーな質感と緊張感のある酸とミネラルが調和。

力強さと繊細さが共存し、⻑く美しい余韻へと続く、官能的なピノ・ノワール。


■区画「レ・サント・クレール」の特徴
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フルステントゥムとマンブールのグラン・クリュの間に位置する1ヘクタールの区画。

かつては修道院（“Les Clarisses”「聖クレル修道会」）だった。

石灰質の高台に位置し、非常に岩が多く表土はわずか40cmの粘土層で、その下はすぐ岩盤（⺟岩）。

特有のマイクロクリマが存在するとされており、南向きの露出により、ブドウが高い成熟度に達しやすい環境。



■テクニカル情報
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ビオ情報・認証機関：ビオディナミ / ビオロジック, (ビオディナミ)Biodyvin (ビオロジック)Ecocert
醗酵：ステンレスタンク オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成：オーク樽熟成
17カ月(新樽12%、228L)年間生産量：2994本
栽培面積：1.08ha、平均収量：27hl/ha、樹齢：20年、土壌：石灰岩
品質分類・原産地呼称：A.O.P.アルザス Domaine Albert Mann Alsace Pinot Noir Les Saintes Claires ドメーヌ・アルベール・マン アルザス ピノ・ノワール レ・サント・クレール
生産地：フランス アルザス
原産地呼称：AOC. ALSACE
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
アルコール度数：13.0%
味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ
ジェームス・サックリング：99 ポイント Score
99 Albert Mann Pinot Noir Alsace Les Saintes Claires 2023 Thursday, May 15, 2025 Color Red Country France Region Alsace Vintage 2023 In spite of its almost racy acidity, this great Alsace pinot noir already has a seductively silky personality. A cornucopia of red berry and red beet aromas, but also incredible chalky intensity that takes your breath away, as it and the fine tannins build at the super-long finish. In spite of all the power, it’s also delicate and very subtle. From biodynamically grown grapes. One-third whole cluster. Just 12% new oak for the barrel aging. Stuart Pigott Senior EditorDomaine Albert Mann　/　ドメーヌ・アルベール・マン

【クリーンな自然派】
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【アルザスの伝説的スター】
マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並びパーカー5ツ星の蔵！ ドメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立されたアルザスを語るとき避けては通れないワイナリーです。

長い歴史を持つワイナリーですが、現在の名声は1970年代にワイナリーを引き継いだ現当主モーリスとジャッキー・バルテルメ兄弟の尽力に他なりません。

クオリティワイン造りへの高い志を共有していた二人は18歳という若い頃からこつこつとお金を貯め、貴重な畑を守り継承すべく、ときに借金をしながらグラン・クリュの優れた畑を少しづつ買い足していきました。

今では、総面積は21ヘクタールを所有し、アルザスでは”大きな”規模のワイナリーと言えますが、こうした背景から、グラン・クリュの割合が高いのが特徴です。

ウェットルスハイムとキンツハイムの間に5つのグラン・クリュ（シュロスベルグ、シュタインブルグラー、ペルシベルグ、フルシュテントゥム、ヘングスト）を所有します。

「人的介入を極力抑えたアプローチで、テロワールと品種の個性がきちんと表現された、ピュア・健全・ナチュラルなGrand Vin を造ること。」
、その想いの実現のため、栽培に関しては一切の妥協をしないこと、厳格で丁寧な仕事をすることをモットーとしています。

また醸造においてはそのアプローチそのままに、土壌の持つ力を人の力で捻じ曲げず、その力を表現する農法を通じて、自然な調和を持つワインを作り出すことを大事にしています。

テロワールを重視するため、区画に基づいて豊富なラインナップがありますが、それぞれの区画が非常に小さいためワインの生産量はどれも限定的です。

そのため、リリースを待たずに売り切れてしまうものが殆どです。

専門家の間でも評価が非常に高く、ロバート・パーカー氏は彼らに最高ランクの5ツ星、エクセプショナルの評価を与えています。