ワイ バイ ヨシキ カベルネ ソーヴィニヨン アンコール カリフォルニア 2022 750ml [WIS アメリカ カリフォルニア 赤ワイン Y by Yoshiki YY-4CS--22E]

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ワイ バイ ヨシキ カベルネ ソーヴィニョンカリフォルニア 2018 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/Y by Yoshiki/YY-4C18]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスワイ・バイ・ヨシキX JAPAN のリーダーでドラマー / ピアニストを務め、作詞・作曲・編曲家であり、音楽プロデューサーでもある YOSHIKI がプロデュースしたワインが「Yby Yoshiki California」です。

2009年に誕生した「Y by Yoshiki」は、YOSHIKI とナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションにより造られたワインです。

カリフォルニアに拠点を置き、ワインに親しんできた YOSHIKI は、常にモンダヴィ・ファミリーを称賛し、彼らの造るナパ・ヴァレーのワインを購入しコレクションし続けてきました。

そして彼がコラボレーションの相手として選んだのが、カリフォルニア・ワイン業界で最も尊敬されるファミリーの1 つであるマイケル・モンダヴィ・ファミリーでした。

2009年 2月、ナパ・ヴァレーを訪れた YOSHIKI は、マイケル・モンダヴィとロブの親子に出会い、彼らの自宅でディナーを共にしました。

その後、マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートではロブと共にワインのテイスティングを行い、シャルドネとカベルネ・ソーヴィニョンのブレンドを行いました。

その時にブレンドした最初のヴィンテージである 2008年カベルネ・ソーヴィニョンとシャルドネは 2009年の秋に日本でリリースされました。

このワインは YOSHIKI の個人的に好きな味わいやフレーバーをテイスティングして造られました。

その後、第二弾として 2016年秋に新しくリリースされた 2011年カベルネ・ソーヴィニョンと 2012年シャルドネは、カリフォルニアの銘醸地であるナパ・ヴァレーのブドウだけから造られたプレミアムワインでした。

2017年暮れにはそのワインが大注目され即完売。

日本の市場から一切ワインが無くなってしまいました。

そこで YOSHIKI はより多くの人々にカジュアルに飲んでもらえるワインを造りたいと考え、再びロブと試飲を重ね、2018年夏、第三弾として「Y byYoshiki California」を完成させました。

その後、2018年の暮れには YOSHIKI が「最高傑作」と呼んだ 10thAnniversary Special Edition「Y by Yoshiki Oakville Napa Valley」もリリースされました。

そして、この 2019年夏、昨年リリースした第三弾「Y by Yoshiki California」の 2019年版新作がリリースされました。

Fr樽（新樽45%）で12ヶ月熟成。

ココアや凝縮感のあるレッドチェリーやブルーベリーに、香ばしいバニラのニュアンスも感じられます。

樽熟成から来る滑らかな舌触りを持つワインです。

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