カプリース・ド・クレモンティーヌ ロゼ [2023] シャトー・レ・ヴァロンティーン <ロゼ> <ワイン/プロヴァンス>
カプリース・ド・クレモンティーヌ ロゼ [2023] シャトー・レ・ヴァロンティーン <ロゼ> <ワイン/プロヴァンス> ショップ:ワインショップ ドラジェ
価格:3,047 円
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バカンスの地で大人気のロゼワインが入荷しました。
1997年、プロヴァンスの南部の町であるラ・ロンド・レ・モールの畑を取得しました。
このエリアは他と比べて土壌が独特で、柔らかくふくよかな味わいになるという特性を持っていました。
さらにテロワールを表現するべくビオロジック栽培を導入。
今では5つ星ホテルにもオンリストし、その味わいは高く評価されるようになりました。
カプリース・ド・クレモンティーヌ・ロゼの香りはイチゴやシトラスを思わせるクリーンでフルーティーなニュアンス。
軽やかな飲み口でありながらフルーティーな余韻、土壌由来のミネラルが味全体を引き締めています。
柔らかさと軽やかさ、そしてチャーミングな味わい。
暑い日本の夏にも飲みやすく、また食事とも合わせやすいプロヴァンスのワインです。
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