【掘り出し物】ボッター カルロ / トルディジガンディ アパッシート [2023] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア シチリア DOC / Botter Carlo Tordeigigantli Appassimento Nero d’Avola Sicilia

　Tordeigigantli Appassimento Nero d’Avola Sicilia 　トルディジガンディ　アパッシート 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア シチリア州 原産地呼称DOC 品種ネロ・ダヴォラ ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 　イタリア・シチリア州に位置する粘土と石灰質の土壌の畑の葡萄を完熟。

その後、さらに約2週間、葡萄の木に残して乾燥させて濃縮させます。

徹底した温度管理のもと、ステンレスタンクにて発酵と熟成を行い造られます。

　濃厚なレッドカラーの外観に、プルーンやイチジクなどの熟した果実の香りと、スパイスのニュアンスが広がります。

濃厚な果実味と、溶け込んだタンニンが特徴的なフルボディの味わいに、フルーティーな余韻が長く続きます。

肉料理全般やハードチーズなどと良く合います。

　Botter Carlo ボッター・カルロ 1928年よりイタリア北部のヴェネト州にてワイナリーを営むボッター・カルロ社は家族経営の伝統を守りながら良質でコストパフォーマンスに優れたワインを造り続けています。

国内マーケットよりも輸出に力を注いでおり、欧米各国でも高く評価されています。

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