【全品P3倍★2/10迄】ホープ・ファミリー オースティン・ホープ カベルネソーヴィニヨン パソロブレス[2021]ホープ・ファミリー オースティン・ホープ カベルネソーヴィニヨン パソロブレス[2021]

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【力強くリッチ】
フレッシュなブラックカシスとチェリーのアロマにほのかなスモーキーさと乾燥したスパイスが香ります。

ジューシーなブラックベリー、熟したチェリー、バニラ ビーンズ 、焦がしバターの味わいが重なり合い、豊かで力強いワインです。

リッチなフルボデイで、生き生きとした酸味と洗練されたタンニンとのバランスがとれています。

ラムシャンクの煮込み、フォアグラのソテー・ハニーソース、牛フィレ肉のステーキ・コニャックソース ワイン名 ホープ・ファミリー ”オースティン・ホープ” カベルネソーヴィニヨン パソロブレス 原語 Hope Family Austin Hope Cabernet Sauvignon Paso Robles ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、セントラルコースト、パソロブレス 造り手 ホープ・ファミリー・ワインズ

＜Hope Family Wines＞
ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン主体 熟成 フレンチオーク（新樽10％）にて11カ月熟成し、その後フレンチオーク（新樽75％）にて3ヶ月熟成 アルコール
15.0％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。

正確なヴィンテージにつきましては

＜ワインデータ＞
ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。



【Wine Enthusiast 2022年American Winery of the Year受賞】

【2020年Vivino's カリフォルニアカベルネ Wine Style Awards受賞】

【2019 Wine Enthusiast 94点】

【2018 Wine Enthusiast 2020年TOP100 第7位】

【2018 Wine Enthusiast 95点】

【2017 Wine Enthusiast 2019年TOP100 第10位】

【2017 Wine Enthusiast 95点】

【2016 Wine Enthusiast 96点】

【2015 Wine Enthusiast 97点】
唯一無二のナパカベルネ、ケイマスのセカンドブランド ワインスペクテイターが毎年発表する世界のトップ100ワイン。

そのTOP100ワインで今までに世界一を二度も獲得したワインは世界に一つしかありません。

それがナパカベルネを代表するケイマスです。

そのケイマスを手掛けるチャック・ワグナーは1980年代初頭に低価格で良質なセカンド・ブランドを始める事を考えます。

カリフォルニア各地を渡り歩いてパソ・ロブレスで30年以上葡萄栽培を続けるホープ・ファミリーと出会い『リバティー・スクール』 という名のブランドを生み出しました。

このリバティー・スクールは大成功を収めます。

ハイコストパフォーマンスなワインとして広く普及した後にホープ・ファミリーは独立。

それを機会にリバティー・スクールもホープ・ファミリーの一員となり、更なる躍進を遂げました。

ケイマスのセカンドブランドをさらに進化させる オーナー兼ワインメーカーはオースティン・ホープ。

唯一無二のナパカベルネ、ケイマスを手掛けるチャック・ワグナーの下で学びます。

ドミナスで醸造経験を持つスワンソン・ヴィンヤーズのヘッドワインメーカー、クリス・フェルプスと協力しトレアナを生み出しさまざまなコストパフォーマンスに優れたワインを生み出しています。

元々ケイマスのセカンドラインとして生まれたリバティー・スクールはワインエンスージアストが毎年発表する、その年の最もお値打ちなワインのランキング、2012年ベストバイTOP100にて見事、第3位を獲得。

2015年にはザ・デイリー・ミールが発表するアメリカのベストワイナリー101に選出されました。

2019年にはフラッグシップのカベルネソーヴィニヨンがワインエンスージアストの全てのワインを対象にしたトップ100ワインにてパソロブレスのワインとして過去30年間で初めてとなるトップ10入りを果たすなどさらなる進化を遂げています。

2年連続でワインエンスージアストTOP100ワインにてトップ10入りを果たしたワイナリートップキュヴェです。

パソロブレスの素晴らしいテロワールを反映するこちらのワインは完熟した葡萄を使用しフレンチオークで1年近く樽熟成した後に選ばれた樽をブレンドし、さらにフレンチオークの新樽をたっぷりと使ってさらに3ヶ月か熟成させています。

2015年ヴィンテージでワイナリー最高得点となるワインエンスージアスト97点を獲得すると、2017年には遂に年間トップ100ワインにてトップ10入りとなる第10位にランクイン。

さらに続く事、2018年ヴィンテージで2年連続のトップ10入り第7位にランクインする快挙を達成しています。

また全世界で4000万人以上の愛好家が気に入ったワインの投稿、閲覧などに使用するワインアプリVivinoにて2020年カリフォルニア、カベルネソーヴィニヨンBest10本に選出されています。

2022年にワインエンスージアストより遂にアメリカワイナリーの頂点となるアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出されました。

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