【よりどり6本以上送料無料】 レ ヴィニョーブル フォンカリュ ペイ ドック シャルドネ キュヴェ ド ブリュ 2022 750ml 白ワイン シャルドネ フランス

フォンカリュの名前は、フォンティエスドート、カパンデュ、アルゾンヌ、モントリューの4つの村の名前にちなんでいます。

それぞれの地域の畑の葡萄を、7ヶ所ある醸造所に持っていき醸造を行います。

各醸造所で造られるワインは、ヘッドワインメーカー、イザベル・パンゴーとトップアグロノミスト、ガブリエール・ルッチがチェックしています。

この2人が年間を通して農夫達に畑や区画ごとに細かく指導を行って、その後フォンカリュのラボで品質をチェックし、レンジごとに分けます。

プレンドなどの指示は、全てラボから細かく行い、タンクの管理などもデータに基づいて行っています。

フォンカリュはフランスのワイン専門誌「ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス」の「2012年度間最優秀ワイン生産者組合賞」を受賞。

また、「ドリンクスインターナショナル2017」で、「世界で最も評価されているワインプランド50」に選出されました。

ITEM INFORMATION フランス国内で厳選した 個性の異なる樽の熟成原酒をブレンド 徹底して樽にこだわって造る辛口白 LES VIGNOBLES FONCALIEUPays d'Oc Chardonnay CUVEE DE BRIEU レ ヴィニョーブル フォンカリュペイ ドック シャルドネ キュヴェ ド ブリュ シャルドネを使用し、徹底して樽にこだわって造られたペイ・ドック・シャルドネ・キュヴェ・ド・ブリュ。

全体の30％をオーク樽で発酵し、熟成はフレンチオークの新樽を使用して2～3ヶ月行います。

樽は個性の異なったフランス国内のいくつかの森のものを使用し（アリエ、ニヴェル、ヴォージュ、ブルゴーニュ等）、それぞれを最後にブレンドすることで完成します。

フォンカリュー醸造所では、良い樽の会社を探す事と木の産地、そして内側の焦がし具合にこだわって樽を選定しています。

Tasting Note 美しく淡い麦わら色。

果実のあふれる香りとほどよいコクが広がります。

樽の香りは強すぎず、絶妙なバランスがとれています。

きれいな酸でミネラルに富み、骨格のしっかりした印象。

心地よい余韻の長さが楽しめる白ワイン。

商品仕様・スペック 生産者フォンカリュー醸造所 生産地フランス/ラングドック・ルーション 生産年2022年 品　種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃

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