《1.4万円以上で送料無料》 オノロ ベラ ロサド 2022 Honoro Vera Rosado ロゼワイン スペイン
《1.4万円以上で送料無料》 オノロ ベラ ロサド 2022 Honoro Vera Rosado ロゼワイン スペイン ショップ:ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
価格:1,562 円
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このロゼも一口目から「オノロ・ベラ」であることを感じさせてくれる爆発するようなフルーツ感があります。
見かけだけじゃない味わいのインパクト。
それこそ「オノロ・ベラ」だと語るかのようです。
《生産者について》ボデガス・アテカはヒル・ファミリー・エステーツ・グループの一員。
他のメンバーは「ファン・ヒル」「オロワインズ」「ボデガス・アタラヤ」「ボデガス・トリデンテ」・・・どれも「安くて美味しいスペインワインは?」となったとき名前がよく挙がる作り手です。
共通するのは、樹齢の高いブドウの樹が植わった畑を大事にしていること。
それでいてワインが手ごろでエチケットデザインもおしゃれ。
もちろんワインがおいしいことです。
《テイスティングノート》ブドウが本来持つフルーツのアロマは、醸造の際に酸素と触れることで失われやすいと言われます。
そこでこのワインをつくる際には、タンクを窒素ガスで満たすなどして徹底的に酸素を遮断。
発酵を低めの温度で行うことで、イチゴやスイカを思わせる風味がグラスの中で爆発します。
ブドウの熟度を感じる口当たりは非常になめらか。
フレッシュな印象をキープするのに、スクリューキャップが仕事をしてくれているのでしょう。
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分類記号 :乙24丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 ロザート ロゼ 酉10 惰H≪関連カテゴリ≫
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