プローペ チェラズオーロ ダブルッツォ 2022 ヴェレノージ社 ロゼワイン イタリアワイン 辛口 モンテプルチアーノ種100% DOCチェラズオーロPrope Cerasuolo d'Abruzzo 2022 Velenosi DOC Cerasuolo d'Abruzzo

ワインのタイプ4935919940320生産者ヴェレノージ社生産地イタリア/アブルッツオ州/DOCチェラズオーロ・ダブルッツォブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュモンテプルチアーノ種100%生産年[2023]年内容量750ml
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コストパフォーマンスも抜群の実力派！)あのロバート・パーカー氏も「マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している」と大注目！の品質の向上が著しい生産者ヴェレノージ社！からヴェレノージの新プロジェクト「プローペ」！新しく入手したアブルッツオ州の自社畑で造るチェラズオーロ・ダブルッツォDOC！アブルッツォの自社畑が引き出す豊富な果実味とスムーズな飲み口の「プローペ・チェラズオーロ・ダブルッツォ」！モンテプルチャーノの特徴であるしっかりとした果実味が魅力で低温マセラシオンによりモンテプルチャーノの果皮が持つ濃い色合いとアロマを引き出した1本！プローペ・チェラズオーロ・ダブルッツォ[2023]年ヴェレノージ社はコントログエッラに位置する畑の標高は250〜300m、シルト、粘土、砂利を含む土壌です！栽植密度は5,000本/ha、仕立てはコルドーネ・スペロナートです！ロゼ用に選別した葡萄は9月1日から10日頃に収穫します！セラーに運び除梗した葡萄は、6時間の短い低温マセラシオンを行い、美しい色とアロマを抽出します！プレスした後、コンクリートタンクに移し、14〜15度の低温で発酵させます！その後、綺麗な澱とともに数ヶ月熟成させます！輝きのある濃いロゼカラー、バラやスミレの花の華やかなアロマに加え、レッドカラントやラズベリーの赤い果実が混ざります！モンテプルチャーノらしい丸みのある口当たり、しっかりとした骨格が感じられます！花や赤の果実が香る心地よく、長い余韻があります！赤のモンテプルチアーノの方はガンベロ・ロッソ誌2022で2グラス(2ビッキエーリ)獲得＆ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2022で驚異の93点獲得＆『サクラワインアワード2022』でゴールドメダル賞受賞！ウィーン国際ワインコンクールでもゴールドメダルを獲得しています！大人気ヴェレノージ家の新しいチェラズオーロ・ダブルッツォ「プローペ」！しっかりとした濃い色合いと力強い風味が特徴の辛口ロゼが限定で正規品で少量入荷！ヴェレノージは、イタリアのアドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州のアスコッリ ピチェーノ地方でワイン造りを行う、注目を集める生産者です。

父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めたワイン造りは徐々に拡がり、現在では105haもの葡萄畑となりました。

かつては「無口な職人エルコレ」というイメージでしたが、今は20名の若いスタッフが協力して品質向上に努めるチームとなっています。

エルコレはテイスティングやワインの総合管理を行い、個々のワインには担当者がいて、全ての決定はスタッフ全員でしています。

2002年6月から、トスカーナ出身のトップエノロゴ、アッティリオ・パリをコンサルタントに迎えました。

ロバート・パーカー氏は「ワインアドヴォケイト#152」で、アッティリオ・パリの参加について『重要な動き』として言及し、『マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している。

』と書いています。

日当たりのよい斜面の畑から注意深くデリケートに栽培された葡萄を、各ワインのタイプにとって、最もアルコール含有量が適当となる糖度の時期に収穫します。

また、ワインへの醸造は生産サイクルの重要なプロセスです。

畑での作業の結果を十分生かすため、コンピュータ管理された温度コントロールした醸造方法、ソフトでデリケートなダメージをもたらさないプレス、ワインの種類によって様々なサイズや種類のステンレスタンクやオーク樽を使い分ける熟成が、色、味、ブーケ、アフターがパーフェクトなバランスの品質につながります。

エルコレのワインはすでに国内外で高く評価され、ヒュー・ジョンソン氏の「ポケットワインブック」ではロッソ ピチェーノの最良の生産者として、イタリアワインのガイドとして名高い「ガンベロ
ロッソ」でも好評価を得ています。

ほとんどのイタリアワインが集う展示会ヴィニタリィの品評会や、その他国内外の品評会でも毎年のように受賞しています。

イタリアのプレステージ　ブランド「ドルチェ　＆　ガッバーナ」がミラノに開いたリストランテ「ゴールド」にも、ロッジョ・デル・フィラーレとルディがオンリストされています。


■ぶどう品種：モンテプルチアーノ種100%
■発酵・熟成：除梗した葡萄は、6時間の短い低温マセラシオンを行い、美しい色とアロマを抽出/ プレスした後、コンクリートタンクに移し、14〜15度の低温で発酵/ 綺麗な澱とともに数ヶ月熟成/

■土壌：シルト、粘土、砂利を含む土壌
■仕立て：コルドーネ・スペロナート
■標高：250〜300m
■栽植密度：5,000本/haイタリア辛口ロゼワイン愛好家大注目！あのヴェレノージがアブルッツォで造る新たな辛口ロゼ！モンテプルチアーノ100％らしい豊かな味わいの人気辛口ロゼワイン！イタリア・マルケ州のアスコッリ・ピチェーノ地方で注目を集めるロッソ・ピチェーノ最良の造り手であり、家族経営の生産者ヴェレノージ家！あのロバート・パーカー氏も「マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している」と大注目！の品質の向上が著しい生産者ヴェレノージ社！アブルッツォの自社畑が引き出す豊富な果実味とスムーズな飲み口の「プローペ・チェラズオーロ・ダブルッツォ」！モンテプルチャーノの特徴であるしっかりとした果実味が魅力で低温マセラシオンによりモンテプルチャーノの果皮が持つ濃い色合いとアロマを引き出した1本！

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