モナステリオ デ ラス ビーニャス ロゼ ガルナッチャ 2021 D.O.Pカリニエナ グラン ビノス イ ビネドス スペイン ロゼ 辛口 750mlMonasterio de Las Vinas Rose Garnacha 2021 D.O.P Carinena (Grandes Vinos y Vinedos)【eu_ff】

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関連商品 モナステリオ・デ・ラス・ヴィニャス・レセルバ2008年年代 造り手 [2021]年グランド・ヴィノス・イ・ヴィネドス社 生産国 地域 スペイン アラゴン 村 DOP カリニエナ タイプ ロゼ・辛口 内容量 750ml
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バラの花やイチゴのような若々しい香りに瑞々しい果実味の爽やかな辛口 ロゼが限定で極少量入荷！ (モナステリオデラスビーニャスロゼガルナッチャ2021) (D.O.Pカリニエナグランビノスイビネドス) (ビーニャス) (ビニャス) (スペインロゼ辛口750ml) 5つのぶどう栽培組合が合併し創設されたサン・ホセ・デ・アグァロンが造る 愛らしい淡い色合いのガルナッチャ100％！ バラの花やイチゴのような若々しい香り！ 瑞々しい果実味の爽やかな辛口 ロゼ！！ アラゴン州最大のワイナリー カリニエナの協同組合 グランド ヴィノス ヴィネドス1997年にD.O.カリニェナの6つのぶどう栽培共同組合の合併により創設されました。

以前は各組合で独自に行っていた生産管理、研究開発、マーケティングなどを共同化することにより、スケールメリットを活かした生産を実現し、アラゴン州で最大のワイナリーとして高品質のワイン造りを行っています。

現在エノロジストはチリ人のマルセロ・モラレス。

スペインの伝統と彼が学んだニューワールドワインの手法が生み出すワインは、世界中の様々なコンクールで受賞を重ねています。

現在5,800haの広大なぶどう畑を所有し、ビンテージの良し悪しに関わらず、その安定した品質は国内外で高く評価されています。

モナステリオ デ ラス ビーニャス ロゼ ガルナッチャ 2021

■畑：アグアロン地区。

標高500mの風の強い地域。

非常に石の多い痩せた土壌。



■葡萄の栽培・収穫：灌漑を施さないブッシュヴァイン式（株仕立）で栽培。

樹齢20年以上。

収量6000kg/ha以下。

早朝に収穫。



■醸造・熟成：6-10℃で8時間のマセレーション後液抜き。

15℃を超えないよう温度管理の下、発酵。

アグアロン地区の樹齢20年以上のガルナッチャ100％を早朝に手摘み100％収穫！ 6-10℃で8時間のマセレーション後液抜き。

15℃を超えないよう温度管理の下、発酵。

愛らしい淡い色合いのロゼ。

バラの花、イチゴ、クリームを思わせる若々しい香り。

潰したイチゴ、蜜、レモンなど瑞々しい果実味の爽やかなワイン。

スペイン辛口・ロゼ愛好家大注目！アラゴン州、D.Oカリニェナから愛らしい淡い色合いの人気辛口 ロゼ！！レストランさまからの採用(オンリスト)多数！造り手は、D.Oカリニェナの5つのぶどう栽培組合が合併し創設されたサン・ホセ・デ・アグァロン（グランド・ヴィノス・イ・ヴィネドス）社！アラゴン最大級ワイナリーから造られるこのワインは、アグアロン地区の樹齢20年以上のガルナッチャ100％を早朝に手摘み100％収穫！6-10℃で8時間のマセレーション後液抜き！15℃を超えないよう温度管理の下発酵！愛らしい淡い色合いのガルナッチャ100％辛口 ロゼ。

バラの花やイチゴのような若々しい香りに瑞々しい果実味の爽やかな辛口 ロゼが限定で極少量入荷！

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