【オー・ボン・クリマ】ピノ・ノワール・サンタ・マリア・ヴァレー・ミッションラベル[2021](赤ワイン)[750ml][アメリカ][カリフォルニア][ミディアムボディ][辛口]
【オー・ボン・クリマ】ピノ・ノワール・サンタ・マリア・ヴァレー・ミッションラベル[2021](赤ワイン)[750ml][アメリカ][カリフォルニア][ミディアムボディ][辛口] ショップ:かわばた酒店 オンラインショップ
価格:3,905 円
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ワイナリー名のAu Bon Climatとは、「良く露出している畑」という意味で頭文字をとって、ABCと呼ばれています。
オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベスト ワイナリー”として掲載され、ワイン・スペクテーターで「5スターワイナリー」にも選ばれています。
また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード&ワイン・マガジンで “ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。
日系墨絵画家ドリュー・カタオカ女史の手によるサンタバーバラミッションのオリジナルラベル。
透明感に優れた落ち着いた印象を持ち、今飲んでも十分に楽しめるよう造られています。
(畑はビエン・ナシード・ヴィンヤード) 澄んだルビー色、イチゴやプラムなどが軽やかに香り、繊細できれいな酸のワイン。
非常にバランス良く、優しくフルーティーでとても飲みやすい。
「ピノ・ノワール・サンタ・マリア・ヴァレー 2020」 丁字、完熟のブラックチェリーやローズマリーなど、豊か。
太陽をたっぷりと浴びたような熟れた果実味と口中に広がるきれいな酸とコクのバランスが良い。
今飲んでもすぐに美味しく、酸もあるので熟成しても楽しめそうです。
ぶどう品種 (セパージュ) ピノ・ノワール 100%
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