【送料無料】 ボジョレールージュ レ ペピット グラヴェット 2019 ピエール ドレ 750ml フランス ブルゴーニュ ボジョレー 赤ワイン 浜運 あす楽 ホワイトデー ギフト

↓よりどり送料無料ワイン一覧はこちら↓ Les Pepitesとは「宝石」の意味です。

素晴らしいテロワールを生み出し、素晴らしいワインを造ってくれる石たちに対して敬意をはらって「宝石」と名付けられました。

グラヴェットは赤みがかった茶色の意思でシルト質粘土の土壌です。

ワインには優れたフレッシュ感を与えてます。

やや紫色を帯びた深いルビー色。

赤い果実が凝縮した香りと繊細な花の香りが広がります。

レッドカラントの香りがダイレクトに伝わり、シルキーなタンニンとフレッシュさが感じられます。

英字表記Beaujolais Rouge Les Pepites Gravette生産者ヴィニュロン・デ・ピエール・ドレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ボジョレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ガメイ100%内容量(ml)750
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。

高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lボジョレーl　lガメイl　2011年に3つの共同組合が合併した新しい共同組合 です。

全ての共同組合はボジョレー地区のサブリジョンである「ピエール・ドレ」に位置しており、 畑は「フランスで最も美しい村」に認定されるオワン周辺* に広がっています。

（*157の村が認定されています。

） ピエール・ドレのブドウ畑の歴史はローマ時代にまで遡り、 ブドウ造りと土壌は深く結びついています。

太古の昔この地にあった海は、多様で豊かな土壌をピエール・ドレにもたらしました。

砂状表土の下には、 石灰岩、粘土、花崗岩 で構成されています。

オワンの丘陵地帯はブドウ畑が覆っており、その面積は約500haに渡り、 150もの家族がボジョレーの最上級ワイン作りに専心 しています。


■添加物
■
酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア)
亜硫酸塩：酸化防止や防腐の目的でどうしても必要なものです。

醸造工程でも定期的に分析し、最低限だけ添加しています。

その添加量はEU規則150mg/Lに対して、30-90mg/Lと決して多くありません。


アカシア：赤ワインの色素を安定させる目的で添加しています。

100％天然由来で、コロイドを安定させ、粒子が沈殿するのを防ぎます。

また、アカシアは瓶詰め前のフィルトレーション（濾過）の際にほぼ全て取り除かれます。

オーガニック商品「レ ペピット グネイス」 には、アカシアは添加されておりません。

2021年12月ワイナリーの見解

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