【トマ・モレ】シャサーニュ・モンラッシェ[2020](白ワイン)[750ml][ブルゴーニュ][辛口][トーマス・モレ]

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 THOMAS MOREY CHASSAGNE-MONTRACHET 生産国 　フランス　ブルゴーニュ 容量 　750ml 生産地 　シャサーニュ・モンラッシェ ヴィンテージ 　2020年 DRCの元栽培責任者が手掛けるドメーヌ。

樹齢約30年の古樹から仕立てられる、リッチな果実味と豊富なミネラル感を備えた白ワイン。

シャサーニュ・モンラッシェを代表する生産者であるベルナール・モレの息子であるヴァンサンとトーマスですが、弟の方のトーマスが運営をしているドメーヌ。

元々兄弟は二人ともベルナール・モレのドメーヌで修行をし、トーマス（弟）はその後、カリフォルニアのワイナリー「Sonoma-Cutrer」で修行を行ってきました。

2007年に父親の畑をそれぞれが相続して以来、自身のドメーヌとしてワインをリリースしています。

父親もまだ現役のため、それぞれが良きライバルとなりワインの品質を高めています。

こちらのシャサーニュ・モンラッシェは、特級畑バタール・モンラッシェの斜面下方に位置したレ・ゾイエールという区画のブドウを使用。

豊満な果実味を備えた白ワインに仕上がっています。

外観はレモンイエローの色調。

グラスから漂う、グレープフルーツやレモンなどの柑橘系のアロマに、ハニーサックルなど白い花のニュアンスが魅力です。

口に含むと白桃を思わせる瑞々しい果実味が広がります。

豊富なミネラル感や透明感のある酸味が、ワインにフィネスを与え、長い余韻にまでその心地良い味わいが持続。

エネルギッシュな要素も感じられ、熟成ポテンシャルも秘めた仕上がりです。

ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100％

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