【6本〜送料無料】バルバネーラ レガーミ アパッシート 2021 赤ワイン イタリア 750ml

Legami Appassite Barbaneraバルバネーラ （詳細はこちら）紫がかったルビーレッド。

チェリーやラズベリー、プラムのジャムやスパイスの香り。

温かみがあり、柔らかく心地よい甘さのタンニンがあります。

収穫後、ブドウを陰干しした後、品種ごとにステンレスタンクで発酵、低温マセラシオン。

一部をバリック、残りはステンレスタンクで熟成。

サフランリゾット、牛ステーキ、熟成させたチーズなどと合わせて。

750mlプリミティーヴォ85％、ネグロアマーロ15％イタリア・プーリアVINO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。

パシフィック洋行株式会社『ルカマローニ』98点！まろやかな果実味と甘いタンニンの心地よいバランス！最優秀生産者の実績を誇るバルバネーラが陰干しプリミティーヴォ「レガーミ アパッシート」レガーミ アパッシート バルバネーラLegami Appassite Barbanera商品情報バルバネーラは1938年にアルテロ バルバネーラによってトスカーナ州南部チェトーナに設立。

トスカーナでは自社ぶどうのみを使用し、それ以外のエリアでは契約農家から優先的に状態のよいぶどうを購入し高品質ワインを生産しています。

ルカマローニにて2020年の最優秀生産者賞を受賞。

「レガーミ」は陰干しプリミティーヴォで造る、まろやかな果実味と甘いタンニンが心地よい、濃厚ながらもバランスの取れた飲み心地の良い赤ワインです。

前2020年は『ルカマローニ2023』で98点を獲得しています！ジャムのニュアンスと心地よい甘みプリミティーヴォとネグロアマーロを9月下旬から収穫。

ブドウを陰干ししたのち、品種ごとにステンレスタンクで発酵、低温マセラシオンを行います。

熟成は一部をバリック、残りはステンレスタンクで行います。

紫がかったルビーレッド。

チェリーやラズベリー、プラムのジャムやスパイスの香り。

温かみがあり、やわらかく心地よい甘さのタンニン。

アルコール度数の高さを感じさせない飲み心地の良さです。

サフランリゾット、牛ステーキ、熟成させたチーズなどと合わせてお楽しみください。

世代を超えて継承されるワインづくりを表現したラベルワイン名のlegami（レガーミ）は「絆」という意味。

祖父と女の子が共に収穫したブドウを入れる桶を持って畑を歩く様子が描かれており、ワイン造りが世代を超えて継承されていることを表現しています。



【受賞暦】
ルカ マローニ2023で98点(2020)、ルカ マローニで98点(2018)生産者情報バルバネーラ Barbaneraトスカーナとプーリア、シチリアで高品質ワインを手掛ける造り手1938年にトスカーナ南東部アレッツォから程近い風光明媚なモンテチェトーナの斜面にあるヴァルディキアーラでワイナリーを創業したバルバネーラは西にブルネッロを産み出す銘醸地モンタルチーノ、北にヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノを臨む絶好の位置にあり、ブドウ栽培に適した石灰粘土質土壌の畑で高品質なブドウ栽培がおこなわれています。

ヴァルディキアーラではサンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニョン、メルローをを中心に栽培し、冬の剪定から夏の間引きを専門家により全て手作業で行っています。

また、プーリアとシチリアでは契約農家から優良なブドウを購入し、高品質ワインを生産しています。

バルバネーラ姉妹による伝統と革新が息づくモダンスタイルなワイン造りへと進化を遂げる歴史の深いワイナリーですが、2000年代後半よりバルバネーラ家のソフィアとアニェスの二人の姉妹がワイン造りに参加した事でワイナリーは素晴らしい進化を遂げていきます。

厳しい収量制限を行い、キャンティ地区で古くから伝わる陰干しによるブドウの糖度を凝縮させる「ゴヴェルノ製法」を取り入れます。

熟成にはバリックを使い、「ゴヴェルノ」による伝統的な製法と、バリックによる現代的な味わいが交錯する豊かな果実味と力強い味わいが特徴的なモダンスタイルのワインを造りだしています。

『ルカマローニ』年間最優秀生産者に選出バルバネーラの地道な努力により『ルカマローニ』により毎年監修される「ベストワイン年鑑」の2020年版で最優秀生産者に選ばれました。

毎年のように頂点を極め続ける真の実力派でありながら、非常に良心的でリーズナブルな価格で販売している事もあり、現在世界中から注目を集めている見逃す事が出来ない「新時代のトスカーナ」を代表する生産者の一人です。

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