【ジーニ】ソアヴェ・クラシコ・コントラーダ・サルヴァレンツァ・ヴェッキエ・ヴィーヌエ[2019](白ワイン)[数量限定][750ml][イタリア][ヴェネト][辛口]
【ジーニ】ソアヴェ・クラシコ・コントラーダ・サルヴァレンツァ・ヴェッキエ・ヴィーヌエ[2019](白ワイン)[数量限定][750ml][イタリア][ヴェネト][辛口] ショップ:かわばた酒店 オンラインショップ
価格:4,158 円
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ソアーヴェで最高のテロワールをもつといわれる単一畑「ラ・フロスカ」の中でも高樹齢の葡萄の樹がある一区画。
樹齢50〜80年(中には100年超)という最高の古木から造られます。
木樽でアルコール発酵した後、オリとともにオーク樽で寝かせ、最低6ヵ月間の瓶熟成を経てリリースされております。
最高峰ソアーヴェの1つ。
ソアヴェを代表するワインというだけあり、高く、そして安定した品質!! 安心して楽しめる極上の白となっております。
PP(WAポイント)92
掲載媒体:eRobertParker.com #209 (2013-10-31)
レビュアー:Monica Larner
飲み頃:2014-2020 Sandro Gini’s protagonist is the 2010 Soave Classico Contrada Salvarenza Vecchie Vigne. The deep roots of old vines penetrate far into the dark volcanic soils of this special single vineyard site. Those roots give nourishment to fruit that is redolent of mango, lemon curd and pressed white flower. Of special note, however is the spectacular mineral signature that drives this wine beautifully down the palate. This is a truly exceptional Italian white. Drink 2014-2020. (2010年コメント) ぶどう品種 (セパージュ) ガルガーネガ90%、トレビアーノ10%
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