サルバヘ・デ・モンカヨ 2019赤 赤ワイン ミディアム スペイン ナバーラ ガルナッチャ 家飲み デイリー 750ml

ラ ガルナッチャ サルバヘ デ モンカヨ 産地 スペイン 地域 VdT リベラ・デル・ケイレス Ribera del Queiles 生産者 プロジェクト　ガルナッチャ　デ　エスパーニャ Projecto Garnachas de Espana ぶどう品種 ガルナッチャ 気候・土壌 平均樹齢 醸造・熟成 ステンレスタンクで25℃に管理しながら発酵させ、14日間マセレーションを行う。

その後、5ヶ月間フレンチオークの樽で熟成。

味わい 「モンカヨの野生のガルナッチャ」は、そのまろやかさと若さに驚かされるワインです。

5ヶ月フレンチオークの樽で熟成させることにより、エブロ谷（Valle del Ebro）の地域のガルナッチャの品質をすべて表現しようとしています。

徐々に増えているガルナッチャの愛好家を満足させる、甘いタンニンのある、フレッシュでフルーティなワインです。

ブルゴーニュのワインのような明るい色で、タバコやワイルドベリーの香りがあります。

そのフレッシュさとミネラルの質のよさがほどよく混ざり、まろやかで若さのある絶妙なワインに仕上げています。

アルコール度数 14％ 飲み頃温度 合う料理 評価 Gold Medal Wine Contest Sub-30 2018. 2016 vintage. Gold Medal Monovino Awards 2015. 2013 vintage. Silver Medal Grenaches du Monde Awards 2017. 2015 vintage.
91 points. Decanter Magazine. December 2015. 2013 vintage.
90 points Tim Atkin MW report. 2010 vintage.
90 points & Best Wine. Gu?a Pe??n ratings 2018. 2015 vintage. La Garnacha Salvaje de Moncayo

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■ガルナッチャに敬意を払い「ビンタエ」が立ち上げたワイナリー プロジェクト　ガルナッチャ　デ　エスパーニャは「ビンタエ」グループのワイナリーで、歴史的に忘れられつつも、近年消費者にその価値を見直されつつあるぶどう品種「ガルナッチャ」に敬意を払い立ち上げられたワイナリーです。

ガルナッチャの本質をもっとも反映した、スペインの異なる地域のぶどう畑を探す事から始められました。

ぶどうはガルナッチャが起源とされるエブロ谷の近くの地域で造られ、その地域は気候や土壌がガルナッチャの生育に最適な条件を満たしています。

ガルナッチャから造られるワインはフルーティで、甘いタンニンを持ち、現在の消費者の理想とされています。

ラ ガルナッチャ サルバヘ デ モンカヨ（モンカヨの野生のガルナッチャ）はこちら ラ ガルナッチャ オルビダーダ デ アラゴン（アラゴンの忘れられたガルナッチャ）はこちら ガルナッチャ フォスカ デ プリオラートはこちら

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