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ロゼワイン ルナーリア / チェラスオーロ ダブルッツォ 3L オーガニックワイン イタリア・アブルッツォ 自然派ワイン ボックス ナチュラルワイン



ロゼワイン ルナーリア / チェラスオーロ ダブルッツォ 3L オーガニックワイン イタリア・アブルッツォ 自然派ワイン ボックス ナチュラルワイン
価格:4,235 円
アブルッツォ発ビオディナミ協同組合の人気3Lボックスシリーズ イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育てたモンテプルチアーノをステンレスで8時間醸し、30日間発酵、4 ヶ月熟成しました。

クリアなアセロラカラー、Cerasa(伊語=さくらんぼ)を由来としたワイン名のごとく、チェリーやあんずの香りが拡がり、薄旨の味わいはシャープな酸が骨格を成し美しきアフターへと流れます。

Information ワイナリー ルナーリア 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 モンテプルチアーノ100% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 13% 内容量 3000ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています
■この生産者の他のワインはこちら↓ ルナーリア / モンテプルチアーノ ルナーリア / マルヴァジア ルナーリア / ピノグリージョ「luna(月)」を商品名に冠した、ワイン Lunaria ビオディナミの認証機関である、デメテール(ドイツ)は、認証を受けるのが難しいと言われています。



<ビオディナミ>
(バイオダイナミクス)は生体力学農法とも言われ、合成化学肥料や農薬、除草剤などを一切使わない有機栽培の

<ビオロジック>
をベースに、生体の潜在的な能力を引き出し、土壌の活力をいかして作物を生育させる事を重視しています。

天体の運行にあわせて、植え替えや剪定、接木などの作業を行ったり、プレパラシオンという自然の調合剤を畑に散布したり堆肥作りに使ったりします。

単なる有機栽培だけでないという点も加わって、「究極の有機栽培農法」と称されるほどです。

Lunariaという商品名はビオディナミ農法で大切と考えられている、「luna(月)」を商品名に冠した、ワインです。

このワインを飲みながら月を見て、この大地に、地球に、一粒のブドウができるまでを想像してみてはいかがでしょう。

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