シャトー・グラン・タイヤック [2014] 赤 金賞 フランス ボルドー ギフト 御歳暮 ワイン 赤ワイン

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますジルベール＆ガイヤール金賞受賞 注目産地　格上ムーリス・アン・メドック地区産 Ch?teau Haut-Bellevue (AOC Moulis en M?doc)を所有する Alain ROSES 氏が 2005年に取得したシャトーです。

Ch?teau Grand Tayac のぶどう畑は、1962年に植えられた樹齢の 古いぶどうで主に構成されており、砂利質の土壌を持つ Tayacの頂に広がっています。

完璧に熟したぶどうを得られるよう、生産高を抑えます。

ぶどうは手作業で収穫します。

本物のテロワールの特長、ぶどうを敬うこと、 豊かで複雑な香りがボトルの中で表現できるよう、 細心の注意を払ってワインを生産しています。

メルローは 10月3日・4日、プティ・ヴェルドは10月6日、 カベルネ・ソーヴィニヨンは 10月10日から 10月13日に、手作業で収穫をしました。

厳格にぶどうを選別します。

区画毎に醸造します。

温度調節設備完備のステンレスタンクを使って発酵させます。

長めの浸漬作業(約 21〜26日間)を行います。

フランス製のオーク材の樽で熟成させます。

大変豊かな香りと風味、きめ細かな口当たりが特徴的なワインです。

エレガントで女性的なワインです。


生産地：AOC Moulis en M?doc
アペラション：Lamarque
地理的位置：Margaux
平均樹齢：54年
栽培面積：5ha
栽培密度：10000本/ha
ぶどう品種　カベルネ・ソーヴィニヨン：70％、メルロ：27％、プティ・ヴェルド：3％

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