シャトー・ド・カルルマニュス[2018](赤ワイン)[750ml][フルボトル][フランス][ボルドー][フロンサック][フルボディ][辛口][ワイン・アドヴォケイト誌92〜94+点を獲得][5of]
シャトー・ド・カルルマニュス[2018](赤ワイン)[750ml][フルボトル][フランス][ボルドー][フロンサック][フルボディ][辛口][ワイン・アドヴォケイト誌92〜94+点を獲得][5of] ショップ:かわばた酒店 オンラインショップ
価格:2,695 円
|
ワイン・アドヴォケイト誌92~94+点を獲得した2018年! 最初に目指した 「フロンサックのナンバー・ワン・キュヴェを作る!」 目標を掲げて生産されていましたが 「フロンサックのペトリュウスだ!」 との評価を受けて以来、日本でも有名になりました。
面積:2.26ha
植樹密度:5,500本/ha樹齢:30年
土壌:石灰質粘土、フロンサック特有の砂岩
収穫:手摘み
醗酵:ニューオーク・ファーメンター使用
マセラシオン:4週間
マロラクティック醗酵:バリックにて新樽100%で行なう
熟成:新樽100% 14ヶ月 クリカージュ、 シュル・リー、バトナージュも行なう。
色調は非常にはっきりとした濃紫。
期待を裏切らない凝縮した果実感。
凝縮した黒い果実の風味が、ワインを特徴つけるもう一つの要素である樽の風味とバランスよく融合。
構造もしっかりとしている。
全体としては、質の高いメルロが前面に現れている。
フルボディ。
ぶどう品種 (セパージュ) メルロ100%
4.5 (2件)
記事一覧
高級ワインと一般的な価格のワインの違いをできる限り丁寧に解説しています。
2021.03.10 ワインの豆知識 |
今回のテーマは「ワイングラスの種類と特徴、選び方」です 実は「ワインはグラスで味が変わる」と言われるほど グラスは重要な要素でこれにはちゃんとした理由があります ... 2021.03.10 ワイングラス |
ワイン (ビール・洋酒) ランキング
ワイン (ビール・洋酒) ランキング (TOP10) |
---|