フラワーズ ロゼ ワイン ソノマ コースト [2020] ≪ ロゼワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫
フラワーズ ロゼ ワイン ソノマ コースト [2020] ≪ ロゼワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ ショップ:オンライン WASSY’S
価格:6,237 円
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冷涼感と複雑な風味が楽しめる高品質な1本です。
ピノ・ノワール100%の少量生産のロゼ。
エレガントで個性的、新鮮なベリー、スイカ、スターフルーツが感じられます。
フレッシュな柑橘類が、口の中に広がり、ネクタリンやストーン・フルーツの香りとのバランスがとれています。
絹のようになめらかな口当たりと、フレッシュで
爽やかな酸味と相まって、フラワーズの特徴であるソノマ・コースト沿岸部を表現しています。
ソノマ・コーストの優良な契約栽培家と自社畑シー・ヴュー・リッジのピノ・ノワールから厳選して使用しています。
ステンレスタンクにて10ヶ月熟成しています。
アルコール度数13.0%。
■フラワーズについてウォルト&ジョアン・フラワーズは、「ソノマ沿岸の気候は、ピノやシャルドネ相応しい」との信念を持ち、1989年にソノマ沿岸の斜面の畑でブドウ栽培をはじめました。
当時、太平洋の寒流の影響を強く受けるソノマ沿岸のソノマ・コーストは、ブドウ栽培には適さない土地と言われ、ワイン産地としては、ほとんど見向きもされませんでしたが、最初に、フラワーズの畑の素晴らしい可能性に気づいたのはキスラーでした。
キスラーは、フラワーズの自社畑のブドウを買い、素晴らしいシャルドネを造ったことで、フラワーズの名は一躍世に知られるところとなりました。
そして、2008年、引退したフラワーズ夫妻から、畑とワイナリーを引き継いだのは、チリの名門「コンチャイトロ」の立役者である醸造家アグスティン・フネアスとそのファミリーでした。
2012年には、ボニー・ドゥーンやリースなどで経験を積んだ醸造家シャンタル・フォーサンが着任し、献身的な働きによってフラワーズは、かつてないクオリティを体現し、現在は、より畑の特徴を反映しテロワールを表現したワイン造りを行なっています。
原語表記:FLOWERS Rose Wine Sonoma
Coast[2020]ワイン生産地:
アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種:
ピノノワール100%容量:
750mlワイン分類: スティル
ワイン色:
ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン
アドヴォケイト: -点ワイン
スペクテイター:
-点Awards: -
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