スター レーン ソーヴィニヨン ブラン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ 2019 スター レーン ヴィンヤード アメリカ カリフォルニア 白ワイン ワイン 辛口 750ml 正規品(スター レーン ソーヴィニヨン ブラン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ)

ブドウ収穫年 造り手 2019年 スターレーン・ヴィンヤード 生産地 アメリカ / カリフォルニア / ハッピーキャニオンオブサンタバーバラ ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ソーヴィニヨン・ブラン100％ ワイン格付/規格
※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。

内容量 750ml JANコード 4997678144180
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元銀行家のジム・ディアバーグ氏は、30年前アメリカで最も古いワイナリーの一つであるハーマヌホフ　ヴィンヤーズを購入。

ワイナリーの再建に力を注いできました。

そして、ボルドー品種に深い愛情と厚い情熱を覚えるようになります。

その後、彼の思いは最高品質のボルドー品種を造るべく、10年以上の年月をかけたボルドーからナパ、サンタ・バーバラへの探索の旅に突き動かします。

そして、ついにサンタ・バーバラAVA内サンタ・イネズ・バレーに辿り着きました。

しかし、ジムが見つけ出したサンタ・イネズ・バレーの地は別格でした。

彼はサンタ・イネズ・バレーを端から、端までくまなく調査し、ハッピー・カノンとして知られる最東端の地に計り知れない可能性が秘められていることを確信しました。

海洋性の影響を受けたこの地は、同地区内で最も標高が高いにも関わらず、最も温暖で良質のボルドー品種を育て上げるのに最適な条件が整っていました。

彼の深い探究心はそこに留まらず、更にこの最東端の地のより細かなミクロクリマに目を向け、現在では畑を80もの異なった区画に分布させ、それぞれのテロワールで最適なブドウ品種、クローンの栽培に取り組んでいます。

スター・レーン・ソーヴィニヨン・ブラン・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ 2019年

■品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％

■発酵：ステンレスタンク＆木製の大樽

■熟成：ステンレスタンク＆木製の大樽(5200L)6ヶ月

■アルコール度数：13％

■飲み頃温度：10℃ 春の花々、オレンジ、レモンの皮を思わせるようなアロマとボリューム感が見事に融合。

厚みのあるボディを持ち、きれいな酸とふくよかで長い余韻を持ちます。

冷涼なソーヴィニヨン・ブランが産まれる畑 温暖なサンタ・イネズの中でも標高が低く平地の冷涼な区画でブドウを栽培します。

西の海から吹く冷たい霧の影響で朝晩冷え込み、恵まれた日照量と温暖な日中が長い成熟期間をもたらします。

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