シックス・エイト・ナイン ”ホワイト” ナパヴァレー Six Eight Nine Napa Valley White Wine カリフォルニア ナパバレー ナパ 白ワイン
シックス・エイト・ナイン ”ホワイト” ナパヴァレー Six Eight Nine Napa Valley White Wine カリフォルニア ナパバレー ナパ 白ワイン ショップ:しあわせワイン倶楽部
価格:2,288 円
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【重層的な熟した果実】
白い花のような香りがネクターや柑橘類、オレンジの花のアロマとともに広がります。
柔らかい口当たりに良く熟している凝縮した果実の風味は穏やかな酸味とビターなアクセントがあります。
ほのかな樽香とフルーティな余韻、柑橘やミントなどの味わいなど重層的に広がる開放的でバランスのとても良い白ワインです。
舌平目のムニエル、牡蠣の香草バター焼き、鶏肉のクリームソース煮 ワイン名 シックス・エイト・ナイン ”ホワイト” ナパヴァレー 原語 Six Eight Nine Napa Valley White Wine ヴィンテージ 2020年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 シックス・エイト・ナイン・セラーズ
<689 Cellars>
ぶどう品種 シャルドネ58%、ソーヴィニヨンブラン39%、セミヨン3% 熟成 15%フレンチオーク(新樽20%)&85%ステンレスタンクにて2カ月熟成、一部樽発酵 アルコール
13.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜12℃
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては
<ワインデータ>
ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【アメリカ国外だけでのみ販売される限定ナパワイン】
大切な顧客用に産み出された ナパブレンド 長年経験を重ねてきたナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。
マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手が実現し、カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。
ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワインを手掛けています。
多くの愛好家を惹きつけるナパのワイン。
ですが、葡萄価格の上昇に伴い価格も高いのがネックとなっています。
そんな中で産まれたのがこちらの689です。
多くの顧客のニーズを聞き、そのニーズを汲み取りこのワインは産まれました。
十数年の間に築いたブドウ栽培農家との深い信頼関係から、良質なブドウを妥当な価格で入手し世界のワインラバーが欲しかった価格帯のワインを実現しました。
味わいも、ナパの素晴らしさをとことん楽しめるそんなワインに仕上がりました。
ワイン醸造において掲げている理念は、威圧感ではなく、ナパヴァレーのテロワールを感じられるような、”リッチで・明るく・調和の取れた”、ワインをモットーにワイン造りを行います。
幸福を意味するワイン名 689という数字は、バラバラなものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。
表ラベルのデザインが表すように、”6-幸福・8-豊かさ・9-長寿”、の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。
この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。
この689を飲んで、幸福、富、長寿を経験で出来ますようにとコンセプトが込められています。
689用のブドウは、銘醸地ハウエルマウンテンやカリストガ、オークヴィル、ラザフォード等の様々なナパを代表する産地から集められています。
温暖で恵まれた日照量からブドウは完璧な状態に熟すことが可能です。
また、寒暖差はしっかりとした酸をブドウに蓄えてくれます。
ナパが有名になったその理由は素晴らしいバランス感を持つワインが産まれたこと。
この産地の素晴らしい恩恵を受け689は造られています。
現在は生産量も限られており、海外の顧客様のニーズに応えるワイン造りを目指していることから、アメリカ国内では販売していません。
日本を含めアメリカ国外の愛好家の方のみお楽しみいただける特別ワインです。
しっかりした果実味、落ち着きのあるボディと旧世界を想わせる質感。
洗練されたアロマを備えた689は世界に展開しているNOBUやリッツカールトン・プエルトリコなどカリブ海やプエルトリコ、カナダなどのリゾート地のレストランでオンリストされ、その人気により毎年販売量を増やしています。
高騰するナパのワインの中でナパ最安値が実現いたしました。
4.45 (11件)
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