グラン エシェゾー特級[2018]モンジャール ミュニュレ(赤ワイン ブルゴーニュ)
グラン エシェゾー特級[2018]モンジャール ミュニュレ(赤ワイン ブルゴーニュ) ショップ:ワインセラー エスカルゴ
価格:36,000 円
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数十年の熟成にも十分耐えるポテンシャルの極めて高い赤。
赤い果実、スミレ、胡椒、麝香、毛皮、スパイス、さらに熟成と共に森の下草やキノコ、腐葉土の香りなどが加わり、アロマは複雑さを増していきます。
エシェゾーとは全く異なる個性を持ち、男性的でがっしりとしてリッチ、それでいて調和のとれたスケール感の大きいワイン。
7年〜10年の熟成でさらに素晴らしいものへと変化していきます。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
MONGEARD MUGNERET モンジャール・ミュニュレ ヴォーヌ・ロマネを中心に安定した人気を誇る老舗ドメーヌ 現在8代目のヴァンサンが切り盛りする老舗 現在のヴァンサン・モンジャールで8代目となる家系は、18世紀末以降代々ヴォーヌ=ロマネの村に拠を置き、ワイン生産に従事してきた。
所有する地所は30ヘクタールと規模が大きく、4つのグラン・クリュに8つのプルミエ・クリュを擁し、本拠地ヴォーヌ以外にも区画は広がっていて、その総数は30銘柄を超える。
ドメーヌはヴァンサンの祖父ウジェーヌにより1920年代に設立されたが、名称のミュニュレは、ウジェーヌの伴侶が同じヴォーヌ=ロマネの高評価ドメーヌ、ジョルジュ・ミュニュレ=ジブールの出身ためで、亡くなった先代のジョルジュとヴァンサンの父ジャンはいとこ同士にあたる。
ジャンは、コート・ドールの栽培家組合のトップやBIVBの要職を長年務め、その容貌と相俟って生み出すワインは力強さに溢れたものだったが、ヴァンサンがドメーヌを率いるようになってからは、フィネスを増した。
またジャンの時代はワインをつくり上げるという印象が強かったドメーヌも、ヴァンサンになってからは畑での作業を重視し、環境に配慮したリュット・レゾネを1990年代初頭から推し進めてきた。
グラン・クリュは50年以上の樹齢を数える 樹齢は、エシェゾーのヴィエーユ・ヴィーニュで70年以上、他のグラン・クリュも50年ほどでヴィエーユ・ヴィーニュといっていい古さ。
コート・ド・ニュイからコート・ド・ボーヌにわたるプルミエ・クリュ、ヴィラージュも30年から50年と、こちらも安定した樹齢となっている。
常にうまみ十分、万人に受け入れられるスタイル 出来上がるワインは、透明感のあるほどよい色調のバランスのとれたもので、当然ミレジメ、アペラシオンで異なる仕上がりだが、このドメーヌの特徴でもある、若いうちからある種の複雑で練れた風味を感じさせるうまみ十分な赤。
そのためリリースされてすぐでも高い満足度で愉しめるものの、当然熟成も利く。
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