【送料無料/北海道沖縄離島除く】フランスの田舎町ヲ思ふワインセット / 「風の宅急便」赤4本、白2本

【フランスの田舎町ヲ思ふセット / 「風の宅急便」】
日本にはフランスから沢山の高級なブランドワインが入ってきますが、私たちはあえてフランスの片田舎の町で造られ、地元の家庭の食卓やレストラン、カフェなどで愛されている「地元のワイン」をセットにしました。

普段のお料理にもピッタリなものばかりです。

日本では非常に珍しく、馴染みのないものばかりかもしれませんが、その地域でしか味わうことのできないワインをお楽しみください。

さあ、目を閉じて想像してみましょう。

のどかな片田舎の食卓・・・キャンドルの灯るテーブルの上にならぶ、美味しそうな家庭料理たち。

楽しそうに談笑する人々。

静かに日が暮れてゆきます。

そういうひと時を感じてください。


■ル・ムーラン・ルージュ　/ LE Moulin
ROUGE
■生産地：フランス　/　ヴァン・ド・フランス
■タイプ：赤　/　ライトボディ
■品種：ガメイ、ピノ・ノワール、カベルネフラン
■アルコール：12%

■内容量：750ml

【味わい】
完熟したカシスを思わせる濃く甘い香りとスパイシーな香り。

若々しいガメイらしさも感じられます。

しっかりとした果実味となめらかなタンニンは飲み口も柔らかで、クセのないシンプルな味わい。

軽く冷やすとより一層フルーティーさを増す親しみやすいワインです。



【スタッフコメント】
比較的どんな料理にも合う家庭的な味わいの赤ワイン。

一言で表現するならば、フランスの片田舎の町で、家庭の食卓や地元のレストランなどのテーブルの上にあるようなイメージで、事実そうやって楽しまれている1本です。

ガメイの素朴な味わいで、ほっと暖かい気持ちにさせてくれます。

いわゆるノン・ヴィンテージのワインですが、昔から安定した品質で安心して仕入れることができる、優れた赤ワインです。



【ラベルもアート！】
このワインのラベルは、実はロートレックの作品を使用しているんです！フランスらしい絵ですよね。

カフェのテラス席に似合いそう・・。


■レ・ゼリティエール・ド・ラ・ノーブル / シャルドネ　2018les Heritiers de la Noble /
CHARDONNAY
■生産地：フランス　/　ヴァン・ド・フランス
■タイプ：白　/　辛口
■品種：シャルドネ100％
■内容量：750ml
■アルコール：12.5%

【味わい】
緑がかったレモンイエロー。

桃や熟したグレープフルーツのような香りに黄色い小さな花の香りのアロマ。

アタックは華やかで甘みの後に程よい酸味と若干の苦味が感じられる複雑な味わい。

リッチでコクのある白ワインです。

クリームソースを使った鶏肉やシーフードグラタン、チーズなどにおすすめ。



【スタッフコメント】
ブルゴーニュの生産者がフランス各地の葡萄を使って醸造したヴァン・ト・フランスのシャルドネ！フレッシュなタイプで、定評があります。

安心しておススメできる1本。


■テラヴァントゥ　ルージュ 2016　/ TERRA VENTOUX
ROUGE
■生産地：フランス　/　AOC
ヴァントゥ
■タイプ：赤　/　ミディアムボディ
■品種：グルナッシュ、シラー
■アルコール：13.5%
■内容量：750ml

【味わい】
濃い色調の情熱的なルビーレッド。

様々な花の香りにスパイス香、熟した果実からなるジャムのようなアロマが漂います。

口に含むとふくよかでベルベットのような舌触りを堪能できます。

しっかりしたボディで余韻も長く最後に甘草のようなニュアンスを醸します。

トマトソース料理との相性抜群です！
■ビス・バイ・ビスカイ / マルセラン 2017BIS BY BISCAYE /
MARSELAN
■生産地：フランス　/
南フランス
■タイプ：赤 /
ミディアムボディ
■品種：マルセラン
■アルコール：13.5%
■内容量：750ml

【味わい】
マルセランは南フランスを代表するグルナッシュとカベルネ・ソーヴィニヨンの交配品種です。

ブラックチェリーやカシスを連想させる濃縮感溢れるアロマ。

しっかりと厚みのあるタンニンがなめらかに溶け込んで、果実、酸、タンニンのバランスが抜群です。



【BISCAYE / ビスカイ】
このドメーヌは、モンペリエにほど近いクロ・ラーマントと呼ばれる土地で100年以上のワイン造りの歴史を誇ります。

5世代前より、ビスカイファミリーの所有となりました。

現在の当主のエマニュエルは、祖父の死に伴い15年前からからこのドメーヌを運営しています。


■レ・3　シュヴァリエ ブラン　2017 / サン・モンLES 3 CHEVALIERS BLANC / SAINT
MONT
■生産地：フランス　/　AOCサン・モン
■生産者：PLAIMONT
■タイプ：白 /
辛口
■品種：グロマンサン、プティ・クルヴュ、アルフィアック
■アルコール：12.5%
■内容量：750ml

【味わい】
グレープフルーツなどの柑橘系の爽やかなアロマの中にパイナップル、白桃、花梨を思わせるトロピカルな香り。

豊かな酸に凝縮した果実の旨味とほのかな苦みが合わさったしっかりとした骨格の味わい。

心地よい余韻が残ります。



【スタッフコメント】
日本ではまだまだ珍しいAOCであるサン・モンのワイン！今までは主に地元やフランス国内で消費されており、なかなか日本ではお目にかかりませんでした。

土着品種を主体とした造りということで、良くも悪くも田舎臭さをイメージしていたのですが、口にしてみてびっくり！ワインとしてのレベルは非常に高く、何年か取り扱いしていますが、ヴィンテージごとの安定感もある品質です。

このブランは実は以前も試験的に少量だけ輸入したことがありました。

その際、うちのスタッフが全員一致で「良き！！」と評価したのです。

いざ卸で市場に出したところ、あっという間に初回分は完売となり、それからコロナ禍が始まりおかわりの注文を出せずにいましたが、今回やっと再入荷となりました。

グロマンサンという我々日本人にはあまりなじみのない土着品種ですが、そのお味は華やかで香り高くフレッシュ。

一方で果実味が濃く、程よいボリュームも兼ね揃えた造りなのでした！ビストロ関係のお客様にも評価が高くたくさんご注文をいただいているんですよ！
■レ・3　シュヴァリエ ルージュ　2015 / サン・モンLES 3 CHEVALIERS ROUGE / SAINT
MONT
■生産地：フランス　/　AOCサン・モン
■生産者：PLAIMONT
■タイプ：赤 /
フルボディ
■品種：タナ、ピナンク、カベルネ・ソーヴィニヨン
■アルコール：13.5%
■内容量：750ml

【味わい】
グラスの底が見えないほど凝縮感あるルビー。

すみれ、ブラックベリー、ブラックチェリー、プラムの甘い香りにクローヴ、ナツメグなどのスパイスやメンソールのニュアンスが複雑に溶け合い心地よい。

豊富なタンニンは見事にこなれて滑らか。

酸も程よく調和しています。



【スタッフコメント】
日本ではまだまだ珍しいAOCであるサン・モンのワイン！今までは主に地元やフランス国内で消費されており、なかなか日本ではお目にかかりませんでした。

土着品種を主体とした造りということで、良くも悪くも田舎臭さをイメージしていたのですが、口にしてみてびっくり！ワインとしてのレベルは非常に高く、何年か取り扱いしていますが、ヴィンテージごとの安定感もある品質です。

このルージュはタナ種の葡萄主体となっていますが、とても濃い果実味としっかりとしたボディ、タンニンもこなれており、なんともコスパの良いボルドータイプの赤なのでした！南西ならではの気候のものなのか、凝縮感を強く感じることができます。

個人的には大変気に入った1本なのでした！田舎町の地元で人気のレストランのテーブルや夕食の食卓に置かれるボトル、目を閉じて味わえばそんな風景が浮かんでくるようです。

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