ダウン ザ レーン ロゼ 2018 デ ボルトリ オーストラリア ロゼワイン ワイン 辛口 750mlDown the Lane Rose [2018] De Bortoli
ダウン ザ レーン ロゼ 2018 デ ボルトリ オーストラリア ロゼワイン ワイン 辛口 750mlDown the Lane Rose [2018] De Bortoli ショップ:うきうきワインの玉手箱
価格:1,408 円
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1928年、弟ピエリノと共に55エーカーのブドウ畑をニューサウスウェールズ州ビルブルに購入しワイナリーを設立しました。
1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。
そして1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、以後現在まで数多くのトロフィーや金メダルを受賞し、デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げたのです。
現在では年間6,000,000ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級のワイナリーとなっています。
最近ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティーブは、ワインメーカーオブザイヤーも受賞しています。
彼らは“高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”をモットーとしワインは品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。
ダウン・ザ・レーン・ロゼ 2018年
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使用品種:ピノ・グリージオ84.1%、ピノ・ノワール11%、シャルドネ4%、ヴェルデロ0.4%、シラーズ0.2%、フロンティニャン・ホワイト0.2%、セミヨン0.1% グリ・ド・グリはピノグリージオのような灰色のブドウ(果皮の色がピンクや灰色を帯びた紫)から造られた白やロゼのワイン。
このワインはピノグリージオに少しのピノ・ノワールが加えられています。
2018年ヴィンテージは、冬と春の記録的な降雨が土壌に水分を与え良いスタートとなりました。
育成期間中の雲の多い気候は長い熟成期間をもたらし、収穫の開始は例年より3週間遅くなりました。
また乾燥した夏のおかげで病害の心配はありませんでした。
それぞれの品種は白ワインと同様に造られ、ピノグリージオは色合いと風味を抽出する為に半日間果皮とともに置かれています。
また、一部は古いフレンチオークの大樽で発酵し、クリーミーさを加えています。
淡いピンクの色調。
リンゴや洋梨のアロマが広がり滑らかな口当たりを感じる、ドライで軽い飲み心地のロゼワイン! オーストラリア辛口ロゼワイン愛好家大注目!最新トレンドのオーストラリアワイン!今、話題のダウン・ザ・レーンが遂に登場!造り手は、1928年から歴史のある“英国王室御用達ワイナリー”としても有名であり、数々の受賞歴を誇る家族経営の老舗ワイナリー!今までに3度、カンパニー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、オーストラリアのロバート・パーカーと呼ばれるジェームス・ハリディが監修する「ワインコンパニオン2013」では最高5つ星評価のワイナリーとして紹介されているオーストラリアトップ5ワイナリーに名をつらねる“デ・ボルトリ社”の新シリーズ!“ダウン・ザ・レーン”のロゼ!ニューサウスウェールズ州リヴェリナのピノ・グリージオ84.1%にピノ・ノワール11%、シャルドネ4%、ヴェルデロ0.4%、シラーズ0.2%、フロンティニャン・ホワイト0.2%、セミヨン0.1%を使用!それぞれの品種は白ワインと同じように造られ、ピノ・グリージオは色合いと風味を抽出する為に半日間果皮とともに置かれ、また、一部は古いフレンチオークの大樽で発酵し、クリーミーさを加えている!淡いピンクの色調!リンゴや洋梨のアロマが広がり滑らかな口当たりを感じる、ドライで軽い飲み心地のロゼワイン!ポップなラベルと極上の味わい、プライス!三拍子揃った今、話題のダウン・ザ・レーンの辛口ロゼワインが待望の入荷!
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