【6本〜送料無料】アニマ トレッビアーノ ダブルッツォ 2019 マラミエーロ 750ml [白]Anima Trebbiano D'abruzzo Marramiero

Anima Trebbiano D'abruzzo Marramieroマラミエーロ白い花や白い果実の完熟した香りが長く持続しミネラルやルバーブのニュアンスも感じられます。

適熟にて収穫された事が窺い知れるふくらみのある果実味と滑らかな酸味のバランスの良さ、そして余韻までリッチな果実の風味が長く続きます。

樽を使っていない分葡萄の風味がストレートに伝わってきますが、決してシンプルなわけではなく、リッチさや複雑味もあります。

750mlトレッビアーノイタリア・アブルッツォトレッビアーノ ダブルッツォDOC白本商品は下記商品と同梱可能です。

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イタリア最大のワイン見本市『ヴィーニタリ』で金賞受賞！実力派マラミエーロのクリーンでリッチなトレッビアーノアニマ トレッビアーノ ダブルッツォ マラミエーロAnima Trebbiano D'abruzzo Marramiero商品情報『ヴィーニタリ』で金賞！マラミエーロの実力を示すトレッビアーノ「アニマ」2006年ヴィンテージがイタリア最大のワイン見本市『ヴィーニタリ』で金賞を受賞したこともあるトレッビアーノ ダブルッツォ「アニマ」。

実力派と呼ばれ高い評価を受けるマラミエーロの、まさに実力を示す1本です！木樽を一切使っていないとは思えないほど膨らみのある果実輝きのある鮮やかな麦わら色の外観。

白い花や白い果実の完熟した香りがあり、ミネラルやルバーブのニュアンスも感じられます。

木樽を一切使っていないとは思えないほど膨らみのある果実味。

フレッシュで丸みを帯びたキレイな酸が、果実味をしっかりと支えているためバランス感のある、やさしくて飲み心地の良い仕上がりです。

心地よいミネラルがよりいっそう美味しく感じさせてくれます。

「飲みやすくて楽しめるワイン」魂を意味するアニマ2016年5月に来日したマラミエーロ最高責任者アントニオ キャヴァローリ氏にお話を伺いました。

「アニマとは魂の意味です。

ステンレスタンク仕込みでのクリーンなミネラル感、樹齢40年ブドウ由来のクリーミーさ、そしてフルーティーさがあります。

ブドウ本来の味わいが楽しめ、毎年ヴィンテージ毎の違いを飲むのもアニマの楽しみの一つです。

飲みやすくて楽しめるワインがアニマです」と教えて下さいました。

複雑味があっても分かりやすいスタイルの味わいが印象的でした。

まさにマラミエーロの持つ魂を感じることの出来るワインお寿司に合わせたい白ワイン飲んだあとにも熟したフルーツの優しい余韻が長く続いて、実に上品な印象。

デリケートな味付けの魚料理との相性がよく、和食との相性も抜群です。

お寿司などにも合わせたい白ワインです！リッチさや複雑味もある現在の市場にマッチしたワイン輝きのある鮮やかな麦わら色の外観。

白い花や白い果実の完熟した香りが長く持続しミネラルやルバーブのニュアンスも感じられます。

適熟にて収穫された事が窺い知れるふくらみのある果実味と滑らかな酸味のバランスの良さ。

余韻までリッチな果実の風味が長く続きます。

樽を使っていない分葡萄の風味がストレートに伝わってきますが決してシンプルなわけではなく、リッチさや複雑味もあり現在の市場の趣向にマッチしたワインではないでしょうかアブルッツォ州の実力派ワイナリーマラミエーロ Marramiero1900年代初めからペスカーラ地区でブドウ栽培をしていた歴史を持つマラミエーロ家1900年代の初めからアブルッツォのペスカーラ地区でブドウ栽培をしていたマラミエーロ家。

1960年代に本格的にワイン生産を開始、今や実力派として知られるようになっています。

醸造家はアブルッツォを知り尽くしたマシャレッリの醸造コンサルタント、ロメオ タルボッリ氏、栽培はビオディナミの栽培専門家レオネッロ アレッロ氏です。

マラミエーロ家は元々ブドウ栽培を営んでいましたが、ワイナリーの創業者、ダンテ マラミエーロは第二次大戦後、荒廃したイタリア国内の道路やガスラインの復旧の為、建設業にも取り組むほど郷土愛溢れる持ち主です。

最高責任者アントニオ キャヴァローリ氏はダンテと共に、より本格的なワイン造りをスタートさせるべく土地やブドウの品質改良に着手します。

ミネラルが豊富な素晴らしい土壌マラミエーロではペスカーラ近郊に約100haの葡萄畑を所有します。

土壌は凝灰岩や粘土質が主のミネラル豊富な土地です。

100ha近い広大な葡萄畑を所有しています。

畑の土壌が素晴らしく、極端な収量制限に頼らなくても良いブドウが得られるため、ムダなコストがかからず低価格帯のワインの供給も可能にしています。

マラミエーロのワイン造りの特徴は、伝統的な醸造方法と現代的なテクノロジーをお互い両立させ、この地から産みだされる葡萄とワインを更に質の高いものに向上させようという狙いがあります。

年間生産量は40万本にのぼりますが、これだけの本数が造れるのは売れているという裏付け。

毎年老齢化した樹だけを植え替え、最適な樹齢になって初めてワイン用のブドウに使います。

そのため平均樹齢は一定しており、品質にバラつきがありません。

インタナショナルワインコンクールで「プンタディコッレ」が世界No.1にインターナショナルワインコンクールで「プンタディコッレ」が世界No.1に、またヴィーニタリで「アニマ」が金賞、瓶内二次発酵の「マラミエーロブリュット」はスプマンテ専門評価誌で何度も最高賞に輝くなど高い評価を受けています。

収穫から10年かけてリリース！ブドウの皮と一緒に熟成させる世界唯一の醸造法の赤「ダンテ マラミエーロ」マラミエーロの最高峰キュヴェである「ダンテ マラミエーロ」は良いヴィンテージしか生産されません。

生産されなかった年は「インフェリ」としてリリースされます。

樹齢70年以上の古木を使い、ブドウの皮ごとバリックで2年間熟成させます。

ワインを取り出し、皮をプレスして、異なる3社の樽メーカー（モロー、ラヴィルド、ソリ社）のバリックで更に2年間熟成をかけます。

2度目の熟成が終わったら瓶内熟成に6年！を費やし、収穫から10年かけて、ようやくリリースされる至極の逸品です。

使われた風味豊かなブドウの皮を使いグラッパに仕上げられます。

世界中にいるお客様への感謝の気持ちを込めたワイン造りマラミエーロの最高責任者アントニオ キャヴァローリは、マラミエーロの歴史についてこう語ります。

「20年以上前、マラミエーロでは自家消費用のワインしか造っておりませんでした。

しかし先代のダンテ マラミエーロ氏がクォリティーの高いワインを 市場に販売したいと考えていた時に、ワインが好きだった私と出会い、私と共にワイン造りに関する様々な勉強をして品質の改善に着手し始めます」「当時若かった私は様々なアイディアを出しました。

その一つがDOC名を前面に出さないワイン名です。

イタリアではよく『アブルッツォの人間は頭が固い』というのが定説です。

頑固な人間に対して『お前はアブルッツォ人か？？』 なんて比喩もあるくらいです。

その為、最初は周囲の人間全員から反発がありました。

しかし市場が結果を出してくれました。

私たちはアブルッツォに対する感謝と共に、世界中にいるお客様への感謝の気持ちを込めてワインを造っております」と常に揺らぐことのない真摯な姿勢を貫いています。


●マラミエーロの突撃インタビュー(2016年5月20日)　世界No.1に輝く大人気の白「プンタ ディ コッレ」を産み出すアブルッツォの実力派ワイナリー「マラミエーロ」突撃インタビューはこちら＞＞

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