【ダックホーン】カベルネ・ソーヴィニヨン[2017](赤ワイン)[750ml][アメリカ][カリフォルニア][フルボディ][辛口]
【ダックホーン】カベルネ・ソーヴィニヨン[2017](赤ワイン)[750ml][アメリカ][カリフォルニア][フルボディ][辛口] ショップ:かわばた酒店 オンラインショップ
価格:6,820 円
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当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。
メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして評価を受けています。
2009年に行われた、米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーン・ヴィンヤーズのワインが供され、2010年には、ワイン&スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出されました。
ダックホーンのカベルネは自社畑とナパ・ヴァレーのトップ・クラスの栽培農家からの買いブドウから作ったロットをブレンドしたものです。
完成したワインはとても豊かで、広いナパ・ヴァレーの細分化されたミクロクリマと土壌のユニークさなど、すべての特徴を表現しています。
ぶどう品種 (セパージュ) カベルネソーヴィニヨン79% メルロー17% カベルネフラン2% マルベック2%
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